忍者ヒグマ「ＯＳＯ１８」を食べてきた！ 絶品すぎた「炭火焼」ジビエ店で実食レポート | 東スポWEB
北海道釧路町で先月駆除されたヒグマがＤＮＡ鑑定により、４年間で乳牛６６頭を襲った「ＯＳＯ１８（オソジュウハチ）」と断定された２２日、駆除後に解体されていたその身は東京の真ん中で絶品の「炭火焼」に姿を変えていた。 あの忍者グマ〝ＯＳＯ１８〟が東京で食べられる――。衝撃情報を得て取材班が向かったのは、東京・人形町のジビエ料理専門店「あまからくまから」だ。さっそく店主の林育夫さん（５８）に確認すると「ＯＳＯですか、まだありますよ」の返事。オーダーすると、しばらく待って本当に〝ＯＳＯ１８の炭火焼〟が木製ボードに美しく盛り付けられて登場した（※正式メニュー名は「ひぐま肉炭火焼」＝５８００円）。 これはウマそう…。まずはシンプルに別添えの塩でいってみる。表面はこんがり焼き目がついて香ばしく、肉は極めてジューシーでやわらかい。くさみは全くなく、風味がどこか上品な牛の赤身に近く感じられたのは、牛ばかり食っ
処理水放出の反対理由は風評被害だけではない 苦しい立場の漁業者 | 毎日新聞
東京電力福島第1原発の処理水の海洋放出には、福島県の漁業者らが一貫して反対している。必ずしも世間で考えられている「風評被害」だけが理由ではないと、北海学園大の浜田武士教授（漁業経済）は指摘する。どのような事情があるのだろうか。【聞き手・尾崎修二】 処理水の海洋放出を巡る問題は、どう解決すればいいのか。有識者に聞いた。 上＝処理水放出、科学的根拠だけでいいのか 二極化する原子力の賛否 青山学院大・岸田一隆教授 中＝北海学園大・浜田武士教授 下＝復興は福島だけの問題なのか 処理水放出めぐる政府の姿勢に疑問 千葉悦子・福島大名誉教授 福島の漁業にとって、海洋放出は水揚げ増や販路回復のマイナス材料にしかなりえず、復興の途上で次のパンチを食らうことになる。政府は海洋放出の安全性のアピールに注力しているが、「なぜ今放出するのか」の説明も足りないように感じる。 さかのぼれば事故直後、東電は地元漁業者らに
父が朝ドラや笑点がつまらないと言ってきて理解力の低下を感じた
Watanabe @nabe1975 我が父（大河未視聴勢）から「大河ドラマなんて面白くない」と言われ続けて十数年経ったが、最近は「朝ドラがつまらない」「笑点の大喜利が何を言っているか分からない」と言うようになった。唯一面白がるのはバラエティでガヤが笑い声を上げた時くらいなので、単純に理解力が低下しているのだろう。 2023-08-21 08:51:50
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北海道 北見市の小学校など18校が臨時休校 熱中症警戒で | NHK
西村経済産業相 “東北地方の水産物の消費拡大を” | NHK