ハンドパワーで調味料を入れられる「Pinch & Dash Salt & Pepper Set」 | GIGAMEN ギガメン
インドのサティヤ・サイ・ババは、指から不思議な砂を出すことで知られていた。サイ・ババについては様々な議論がなされて居るものの、インド国内で聖人として扱われている事だけは間違いないのである。 砂を出す不思議な力だけが取り上げられているが、彼は社会奉仕活動に熱心であった。学校や病院の無償提供、水道設備の整備など様々な形でインドに貢献したのである。誰が彼を批判出来ようか。 指から調味料を出す感覚に サイ・ババはオーバーだが、ちょっとサイ・ババ気分になれるガジェットが「Pinch & Dash Salt & Pepper Set」だ。人間の手を模ったシェイカーで、よく見ると指先に穴が開いている。つまり、ここから料理に調味料を入れる事が出来ると言うわけなのだ。少々、サイ・ババ気分に浸れるかも知れないではないか。 Pinch & Dash Salt & Pepper Setはアメリカで人気があるようで
揚げ物を食べても太らない！？Tefal Actify Miniが太らせない | GIGAMEN ギガメン
揚げ物は好きなのですが、食べると太るんですよね。スーパーに置いてある美味しそうな揚げ物を見て、「食べたい」とは思うのですが、「太るから止めよう」と素通りしてしまっています。揚げ物が太るのは油を使っているからで、少量の油でカラっと揚げる事が出来れば太ることを気にせずに揚げ物が食べられるのですが・・・。 世の中には便利なものが登場しているもので、油を使用しなくても揚げ物を作ることの出来る機械(ノンフライヤー)が登場しているらしいんです。中でも素晴らしいのが 「Tefal Actify Mini (ティファールアクティファイミニ)」です。 Tefal Actify MiniはTefal社が販売しているノンフライヤーの最新バージョンで、小さく持ち運びが簡単。従来のノンフライヤーと比較すると25パーセント高速で調理することが出来ます。 Tefal Actify Miniのもう一つの武器は、調理が簡単
意外と美味い！深夜特急めし109 | GIGAMEN ギガメン
今巷で話題となっているレシピ集があります。深夜にささっと早く、そして美味しい料理を作る事の出来るレシピ集「深夜特急めし109」です。最近はブラック企業が増え、深夜まで残業させられる事が多いですよね。優良企業ならば、食事くらい出るのでしょうけど、ブラック企業は残業も付きませんし、食事なんか出る訳もありません。 深夜に帰宅し、「小腹がすいたなあ」と言う時。そんな時に役に立つのが、この深夜特急めし109です。レシピは早く料理できる順に「超特急」、「特急」、「急行」に分けて紹介しています。深夜は料理をしたくても食材を集める事も一苦労ですが、深夜特急めし109は限られた食材で素早く作る事の出来る料理が紹介されています。 仕事から帰った後だけではなく、彼女を家に呼んだ時にも使えそうですね。「ちょっと待っていて！」と深夜特急めし109を見ながら美味しい料理を作ってあげれば、「意外と料理上手なのね！」と評
flexible-cooking-utensils.html
漫画美味しんぼの「究極対至高」パスタ料理対決で、山岡士郎は豪華な生ウニパスタとイクラパスタ出します。一方の海原雄山はミートソースパスタとニンニクパスタという至ってシンプルなパスタを出します。「こんな質素なものを」と小馬鹿にした山岡でしたが、審査の結果は全て海原のシンプルなパスタが美味しかった！との答えを出し、山岡は青ざめます。海原は「麺の旨さをダイレクトに出す料理が一番美味しいのだ！見た目の豪華さではないのだ！」と糾弾します。山岡は大事なものを忘れていたのです。やはり麺類は麺そのものの味を引き出す料理が一番美味しいのです。 「Flexible Cooking Utensils (フレキシブル調理器具)」は、麺の美味しさをダイレクトに出すために作られた調理器具です。パスタを茹でた後、迅速に皿に移すことが出来ます。さらにFlexible Cooking Utensilsでフライパンの食材をひっ
日本刀のような切れ味の旬空 アルティメットユーティリティナイフ | GIGAMEN ギガメン
日本人の男には侍の血が流れている・・・はずである。武士が誕生したのは、10世紀頃であることは間違いないが、正確にはわかっていないのが現状だ。一般的には源氏、平氏が武家の源流であると考えられているが、これにも諸説あるようだ。武士が台頭し、貴族による政治を打倒したのが平清盛であると考えらているが、これも鎌倉幕府を開いた源頼朝であるという説もある。いずれにせよ、生まれながらにして差別される貴族政治が終わり、力のあるものが権力を握る武家政権は平清盛から源頼朝、足利尊氏、豊臣秀吉、徳川家康と続いていった。武家政権を終わらせたのが、明治政府なのである。 武家政権の武器と言えば、日本刀である。戦国時代末期から鉄砲が重要な戦力になったものの、やはり日本刀抜きに武士を語ることはできない。平和な世の中でも、やはり日本刀を見ると気合が入るものなのだ。 料理も人間と食材の大勝負である。日本人なら、切れ味鋭いナイフ
料理下手の秘密兵器はSONY Xperia Tablet Z Kitchen Edition | GIGAMEN ギガメン
私は料理が苦手で、ほとんどしない。男子厨房に立たずと言う言葉を守ってきたが、昨今そんな言葉は通用しなくなっている。女性に料理を作ってもらえばいいのだが、作ってくれる人もいないし困ったものである。やはり自分で料理をするしかないようだ。かと言ってレシピ本を買うのも恥ずかしいし・・・。 そんな男子の秘密兵器をSONYが開発した。「Xperia Tablet Z Kitchen Edition (エクスペリアタブレットZキッチンエディション)」である。その名のとおりXperia Tablet Zのキッチン特化バージョン。キッチンでも衛生的に使用できるように強化ガラス、防水加工、カーボンファイバーバックパネルが採用されている。もちろん、レシピ集も収録されている。その数はなんと25万件以上だそうだ。 さらに約60メートル圏内の温度を監視し、食べごろを伝える「iGrill」も付属品として用意されている。
味付けを完璧！にしてくれアロマグリルエクスプレスが凄いぞ！ | GIGAMEN ギガメン
料理の基本は味である。味のない料理は何の価値もないのだ。あるテレビ番組の料理対決で、味のない料理を作ってしまったタレントは、審査員に10点満点中2点という超最低得点をつけられてしまっていた。その料理人は「味のない料理は致命的」と話していた。しかし、作ったタレントも故意に味を付けなかったわけではない。付けたつもりが、付いていなかったのだ。料理は「はなまる」とは行かなかったそうだ。 料理下手への強い味方が「Aroma Grill Express (アロマグリルエクスプレス)」だ。溝や窪みの付いた電気グリルで、調味料を隅々まで行き渡らせることができる。グリルは取り外しができて、様々な料理に使用することが可能だ。料理はもちろんのこと、料理好きならずとも、Aroma Grill Expressを一家に一台持っておきたいところだ。 Aroma Grill Express (アロマグリルエクスプレス)は
LeftoverSwapで食べ残しを無くせ！勿体無いを防ぐアプリが凄い | GIGAMEN ギガメン
食べ残された料理を見るのは、実に嫌なものでです。しかしレストランで出てきた食べ物を「もう食べられない」と言って残してしまっているのも事実です。残した料理は、当然廃棄されます。ジレンマを感じてしまいますね。このジレンマは、良識のある人ならば一度は経験しているのではないでしょうか。「勿体無いから食べよう」と無理に食べてしまい、太ってしまう場合もあります。なんとも贅沢な悩みですが、これが現実のようです。 アメリカの「LeftoverSwap (レフトオーバースワップ)」と言う会社が、このような食物の大量廃棄を撲滅しようとスマートフォンアプリを開発しました。食べ残し共有アプリLeftoverSwapです。食べ残しをしたユーザーがスマートフォンで食べ残しの写真と位置情報をLeftoverSwappに公開し、連絡を待ちます。食べ残しを食べることを希望するユーザーは、マップから情報を検索し、連絡を取りま
Eat a Bug Cookbook！超美味しいレシピブック！・・・・虫 | GIGAMEN ギガメン
芸能人のレシピ本は、なんだか胡散臭いのも事実だ。全く料理をしなかったと元旦那に暴露された芸能人がレシピ本を発表しようとしていたと言う話もあるし、「お前が本当に作っているの？」と疑いたくなる。しかし、全てがそうと言うわけでもないだろう。レシピ本を買うなら、やはり料理に真剣に打ちこんでいる人のレシピ本を購入したいものだ。 このレシピ本「Eat a Bug Cookbook (虫料理本)」は、厳選された料理人が練りに練って考案したレシピが掲載されたレシピ本である。英語が理解できる方ならお解りだろう、Eat a Bug Cookbookは「虫を美味しく食べる」レシピが掲載されている本なのだ。虫嫌いの私には、全く理解できない本だ。 その内容は、実にグロテスクであると言う。「シロアリシチューカレー」「キリギリスのスープカーレー」さらには・・・と書くと気分が悪くなってくるので止めておこう。誰得なんだよと
Lekue Pasta Cooker (レクエ パスタクッカー) | 電子レンジでチンするだけで本格派パスタを楽しむことができます | GIGAMEN ギガメン
パスタは私の大の好物である。実は私はスパゲティと言っている。今時の人たちはパスタと言うらしいが、その辺のところははっきり言ってこだわっていない。パスタを調理する手順は、当然のことながら、まずお湯を沸かすところから始まるが、沸騰するまで約10分間、それからパスタをゆであげるまで約10分といったところだろうか。この20分間を実に約8分間で済ませてしまおうというのが「Lekue Pasta Cooker (レクエ パスタクッカー)」なのである。 容器にパスタと水を入れて電子レンジでチンする。待つこと約8分間。蓋が湯切りにもなっているので、カップ焼きそばの要領でお湯を捨て、皿に移してソースをかければ本格派パスタのできあがりである。実に早い。パスタの形は問わないので、お好みのパスタを調理してほしい。 日本のビジネスマンに単身赴任は付きものである。朝食は一日の活力源であり、しっかりと摂りたいところであ
料理男子 | 男の料理は味覇(ウェイパー) で味を制覇！？ | GIGAMEN ギガメン
数年前から｢料理男子｣が人気傾向。速水もこみち君に向井理君もかっこいいのに料理もできて大人気！けれど実際、細かに言わせていただくとある程度料理のできる女性っていうのはあまり料理男子過ぎるのを好まない場合が多いのだ。｢男子厨房入るべからず｣･･･言葉通り、あまり食事のことにとやかく口を出して欲しくはない。休日の家デート、夕食をいっしょに作る程度やたまに手作りで簡単なものをご馳走してくれる程度が好ましい。そう、｢簡単｣なくらいがちょうど良いのである。 そこで、簡単な料理にとても便利な調味料をお教えしよう。御存知のかたも多いかも知れないが、真っ赤なパッケージと異国な中年男性イメージのイラストでおなじみ中華味の｢味覇(ウェイパー)｣。これが何に使っても大概おいしく仕上がるのだ。 鶏・豚骨をベースに野菜エキスが入っている味覇(ウェイパー)は非常に万能！チャーハンにしても野菜炒めにしても、煮物、和え物
Frozzy Pack (フロージーパック) | 美味しいお弁当は男の喜び！腐らない弁当箱があるぞ！ | GIGAMEN ギガメン
女性の作った美味しいお弁当を食べる事は、男の喜びです。料理好きの女性にとっては、美味しいお弁当を食べてもらう事が喜びなのだそう。私の友人は毎日彼氏のために弁当を作っているそうで、その様子をブログにアップしています。いかにもリア充と言う感じですね。非リア充の私は、名実ともに冷や飯を食っています。 それはともかくとして、この時期は弁当も腐りやすくなる時期です。友人の彼女も一生懸命作った弁当が腐ってしまっては、苦労が水の泡でしょう。ちょっとくらい腐ってしまえと思ったりもしますが、さすがに性格が悪すぎます。 そんなお弁当に命をかけている皆さん待望の弁当箱が「Frozzy Pack (フロージーパック)」です。Frozzy Packは冷却機能のついた弁当箱なんです。しかも冷却機能は7時間と長時間ですから、梅雨の時期や運動会、ピクニックなどで、弁当を腐らせてしまう事がありません。 女性はもちろんですが
BBQ Bruce | マンションのバルコニーでもBBQを楽しみたいあなたに！ | GIGAMEN ギガメン
「バーベキューが大好き！」と言う方は多くても、実際に自宅で楽しんでいると言う方は少ないのではないでしょうか。バーベキューには大きなグリル器具が必要となり、さらには置くスペースが必要となります。マンションなどにお住まいの方はなかなかバーベキューを楽しむ事はできませんでした。 マンションでもバーベキューがしたい！！そんなリクエストに「BBQ Bruce (BBQブルース)」が答えます。BBQ Bruceはバルコニーの壁に設置する事のできるバーベキューグリル。16 X 58.5 X 18.5センチメートルとコンパクトで、バルコニーの手すりなどにネジ止めして使用します。ちょっと部屋が狭くて・・・と言う場合でも、一般的なマンションにお住まいの方でも安心してバーベキューを楽しめます。 「え？煙が隣の家に入って迷惑じゃないか？」と思った皆さん。細かい事なんか気にしても仕方ありませんよ！QBK(急にバーベ
オクソー・アボカドスライサー | アボカドのジレンマを一気に解消する調理器具 | GIGAMEN ギガメン
サブウェイのイベリコベーコン＆アボカド。フレッシュネスバーガーのアボカドバーガー。一般的なサンドイッチやハンバーガーと比べると値が張りますが、普段は味わう機会が少ないアボカドを美味しく頂くことができます。プチ幸せ、とでも言いましょうか。 これからやってくる、あっさりしたものが食べたくなる季節になれば、栄養価に優れるアボカドをサラダに入れて食すのもいいでしょう。カリウム、ビタミンE、ビタミンB6、葉酸、脂肪酸総量、食物繊維が含まれています。 一定の規模のスーパーであれば、アボカドを探すのは難しいことではありません。ヘルシーな果物の問題は、調理にやや手間がかかることでしょうか。皮は硬く、種があり、種を取る・カットする際に身がぐちゃぐちゃになってしまう可能性があります。 そこで「オクソー・アボカドスライサー (OXO Avocado slicer)」が大いに役立ちます。安全に皮をカットできるプラ
Salad Dressing Portion Control Bottle Set | ドレッシング！こぼしていませんか！こぼれないようにしませんか！ | GIGAMEN ギガメン
サラダにドレッシングをかける時、ドバドバとこぼれてしまう事があります。私は職場のキーボードにドレッシングをこぼしてしまい、それはそれはおいしそうなキーボードになりました。「キーボードにボトボト落としちゃった、テヘペロ」とキーボードをかじってみようかと思いましたが変態行為なので自重しました。 ドレッシングをこぼしさえしなければ、そのような寒いギャグを思い浮かべる事はありませんでした。ドレッシングが服に付いたり、床にこぼしてしまったりという経験は私だけはないはずです。なぜなら、この「Salad Dressing Portion Control Bottle Set (サラダドレッシング・ポーションコントロール・ボトルセット)」が販売されているのですから。 ドレッシングのボトルに装着するだけで、こぼすリスクは完全に回避されます。それだけでなく、減塩、減油、減カロリーの効果もあります。ドレッシング
Angoria (アンゴリア) | 折り畳み式クッキングヒーターでグッドガストロノミー！ | GIGAMEN ギガメン
「Angoria (アンゴリア)」は折り畳んで持ち運び可能なクッキングヒーターだ。熱伝導率が高く、耐熱に優れ、さらには焦げにくいという特性を持つ、ポリトラフルオロエチレン製である。料理にちょっと不安があるという方でも、これなら安心だ。意外と難しい目玉焼きだって、簡単に焼くことが出来る。 持ち運びが便利であるポイントはその構造にある。まるでコンパクトなノートパソコンのように折りたたむ事が出来るのだ。まさに「クッキングヒーターの玉手箱や～」と言うわけである。「熱いんじゃね？」と思った皆さんも多い事だろうが、独自の冷却システムが付いているので安心だ。 残念ながら未発売のコンセプト商品だが、Angoria (アンゴリア)があればいつでもどこでも高熱で料理する事が可能なのである。Angoria (アンゴリア)でGood Gastronomy(グッドガストロノミー ＝ 素晴らしい美食を)！
Stuff A Burger Press | アメリカンサイズのハンバーガーを手軽に！ | GIGAMEN ギガメン
「夕飯はハンバーグ」と聞くと、嬉しい気分になるのは大人も子供も変わりません。単純明快、肉がタップリ詰まったハンバーグをあふれ出る肉汁と共に口の中に運ぶ。口の中に広がるハンバーグの味は、まさに至福の味です。アメリカに行くと、ハンバーグの大きさも超ビックサイズ。掌より遥かに大きいハンバーグに卒倒したという方もいらっしゃるでしょう。 アメリカンサイズのハンバーグを日本でも楽しみたい。そこで登場するのが「Stuff A Burger Press (バーガー・プレス)」です。使用方法はStuff A Burger Pressに挽肉を詰めるだけ詰め込み、上から蓋をして形を整えるだけで超ビックなアメリカンサイズ・ハンバーグの出来上がりです。後は専用グリルで焼くだけで、簡単にアメリカンサイズなハンバーグが完成します。 いまいちイメージがわかない方は、動画をご覧になってください。Stuff A Burger
Plate-oh (プレート-オゥ) | 使い終わったらめくるだけ！繰り返し使用可能な紙皿のアイデア | GIGAMEN ギガメン
キッチンに立つのが好きな男性が増えている。日清オイリオグループ・生活科学研究室調べによると、経済的な面だけでなく、料理が楽しいと考える人も増えているそうだ。しかし、食事後の手間を考えると、“皿洗い”は避けて通りたいはず。そこで『Plate-oh (プレート-オゥ)』のアイデアである。 Plate-oh (プレート-オゥ)は「使い終わって、紙をめくれば使える」ユニークな仕様になっている。これがあれば、皿を洗う必要がなくなり、水や洗剤の節約といった経済効果も期待できる。また、燃えるごみとしても処理できるが、細菌の作用で無害物質や土に還元できる紙を使用している。コンパクトに持ち運びできることも考えれば、アウトドアに繰り出した際の利用も見込める。 利便性に優れたPlate-oh (プレート-オゥ)は、手ごろな値段設定が可能とのこと。果たして近所のコンビニに置いてあったらどれだけ便利か。国産のアイデ
Primitive Knife (原始人包丁) | 原始時代インスパイア?な切れ味抜群のナイフ | GIGAMEN ギガメン
カッターにチョッパー、キッチンツールだって進化している。だが、気づくと包丁の形態は相変わらず。もちろんセラミックやステンレスなど刃の部分の素材はそれなりにアップデートされてはいるのだが。やはり包丁といえば、鋭利な刃がグリップと一体化しているのがアイコンなのか？ 南ヨーロッパの食い道楽兼デザイン担当でもある国、イタリアがそんな状況に黙っちゃいられなかった！かどうかは知らないが、キッチンメーカーのDel Benが一枚鋼の非常に原始的なナイフを繰り出してきた。その名も直球ストレートな「Primitive Knife (原始人包丁)」。映画やアニメに出てくるステロタイプな原始人が、獲った獲物を石のまな板でさばく時に使うあの形そのままだ。大丈夫か？と一瞬思うが、肉や魚をさばくには、グリップにぎって…なんてまどろっこしいことは抜きに、刃を直に握った方がハンドリングがいい。そして実際にプロの料理人の間で
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