●【2月12日はレトルトカレーの日】世界初のレトルトカレーが日本で発売に 1968年2月12日、大塚食品から世界初の市販用レトルトカレー『ボンカレー』が発売されました。これを記念して、2月12日は「レトルトカレーの日」に制定されています。発売当初は阪神地区限定でしたが、翌年1969年5月、ついに全国発売されるようになったそうです。なお、当時の価格は1個80円。素うどんが50円~60円の時代には「高すぎる!」という声も多かったとか。 「食べられない、眠れない」二男は、ADHDだった。障害を受け入れ、好きなことを伸ばすまで【発達障害の子育て体験談】 土崎幸恵さん(52歳)の二男のあっくんは、小学3年生のときに発達障害の一つであるADHD(注意欠如・多動症)と診断されました。現在23歳、絵画を学ぶために大学は美術系へ。これまで自身のことを描いた2冊の絵本を出版しています。土崎さんに、あっくんの進