2018年5月12日のブックマーク (2件)

  • 絹ごし豆腐と木綿豆腐の違いって硬さだけ?作り方から調べてみた - うえのブログ

    2018/10/13更新 木綿豆腐が好きなうえの(@uenoyou111)です( ˘ω˘) 好きで豆腐を使うことが多いのですが、決まっていつも木綿の方を選びます。 絹だと掴みづらくて…味噌汁とかだと感なめらかで良いんですけどね。 ただこの木綿と絹、イメージ的にこす時の素材の違いかな?って思ったり、どこかで作り方が違うとか聞いたことあるような…と自分の中で曖昧です。 これを機にちゃんと調べてみようと思いました。 木綿豆腐の作り方 絹ごし豆腐の場合 栄養価の違い にがりについて まとめ 木綿豆腐の作り方 豆乳とにがりがあれば出来るみたいなうろ覚えですが、原料の大豆からどうなっているか調べてみました。 手作りキットの動画があったので、手っ取り早く見たい方はこちら。 抜き出していくと 大豆をふやかす 水を切った大豆を粉砕 大豆を粉砕した液体(これを呉という)を煮込む こし布をボウルにセッティング

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  • 【体験談】良い世界に向かっているようです。② - チャネリングお爺ちゃんより - - 役割を引き寄せて!

    お品書き 良い世界がくぅ~るぅ~ 求める在り方ができる世界 ▶《1番下まで飛ぶ。》 お品書き ① 「1000文字」あります。 ②  ふわふわお爺ちゃんチャネリング ③  私の名前はヒーラー! 私のパンチで人が死ぬ! 良い世界がくぅ~るぅ~ (2018年 5月 10日 9:27) 「映画:2012」を観ている影響かもしれませんが、この世界が再び変化したのを感じました。 今日が特別なのかは不明です。 単純に私が「変化」を強く捉えられるようになっただけかもしれない。 実績を用意することは出来ませんが、この世界が「良い方向」に向かっているのは確かだと考えます。死んだポチに誓って 以前までは ただの理想論として「そうなれば嬉しいな」と考える程度でした。 しかし、最近になって確信へと変わりつつある。 バラバラに漂っていた 重要な要素が互いに近づき、『大きな ひとつ』 になるような不思議な感覚です。 求

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