はじめまして!つくりおきブログでは初投稿です。 id:kiryuanzuと申します。 以前からつくりおきの季節イベント企画(つくりおきアドベントカレンダー、独身男性チョコバトル)には個人ブログから参加していましたが、本ブログで書くのは初めてでドキドキです。 最近セブンイレブンの四川風麻婆豆腐にハマっているのですが、よくよく考えてみると人生の中で麻婆豆腐を一度も自分で作ったことがないことに気付いたので挑戦してみた話について今回は書こうと思います。 麻婆豆腐作る練習したい — 桐生あんず (@anzu_mmm) May 8, 2019 作り方をネットで調べてみたところ、同じように見えるけど様々なやり口があるようで混乱しそうになったので、良さそうだなと思ったレシピ2つを融合させて作ることにしました。 【レシピ】試行錯誤12年の厚みを喰らえ!四川風麻婆豆腐! : Cooking Maniac ・味
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