マナーを守ると美しい!ご飯と味噌汁の正しい位置を確認しよう 和食の配膳には、じつはいろいろなルールがあります。たとえば、ご飯と味噌汁の位置はご存じですか?毎日の食卓でも正しい配膳ができるように確認しましょう。この記事では、ご飯と味噌汁の正しい位置や、配膳マナーについてまとめました。 2023年3月29日 更新
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先日、東京・世田谷で開催された「餃子フェス TOKYO 2017」(2017年3月17日〜20日の4日間開催)には111,000人が来場!連日大盛況のイベントとなりました。 そんな大人気のフェスがいよいよ関西初上陸! 2017年5月3日(水・祝)〜7日(日)の5日間、「餃子フェス OSAKA 2017」が大阪で開催されます! 昨今、都内を中心とした飲食業界の中で話題のキーワードとなっているのが「餃子女子」。男性的なスタミナ料理のイメージが強かった餃子ですが、ニンニクやニラを使用しない餃子、具材にチーズやパクチーなどワインやシャンパンに合う餃子が女子たちの心をつかんでいます。味も見た目もオシャレな餃子の出現によって、女性が1人でも気軽に入れるオシャレな餃子専門店やバル系餃子店が次々とオープンし、今や“餃子女子”とよばれる、餃子を愛する女子が急増中!
クリスマスといったらやっぱりフライドチキンですよね! 今回はKFC風の味付けを再現してみました♪クリスマスパーティーなどにぜひ作ってみてください♡ ■ 材料 ・鶏むね肉 1kg ・薄力粉 1カップ ・卵 1個 ・牛乳 300nl ・ショウガ 大さじ1 ・塩 大さじ1.5 ・コショウ 小さじ1 ・マジックソルト 大さじ1 ■ 手順 1. ボールに卵、牛乳、ショウガを入れ混ぜる 2. 別のボールに薄力粉、塩、コショウ、マジックソルトを入れ混ぜる 3. 鶏むね肉を適当な大きさに切って(1)→(2)の順で衣をつける 4. 190度の油で8分ほど揚げれば完成!
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