北京で生活していると、日本人と中国人の考え方の違いに気づくことが多々ありますが、今回は“スキル”の話です。多くの中国人が絶対に日本人より高いスキルを持っているなあと、私が思っていることがひとつあります。 それは買い物スキル。 北京に来た当初、私が買い物をしていると、よく中国人の友達に“見ていられない!”という顔をされたものです。 オレンジを手に取ると、“待って! オレンジ色に光るスプレーをしてあるよ。これは買わないで”。 そう、中国では表面に発色をよくする薬品が塗布されているケースがあるんです。日本ではありえないので注意もしませんでした。 卵を手に取ると、“中国では一ヶ月前の卵も常温で売られていることがあるから、産らん日は必ずチェックして!”。 これもショック。生卵を食べる習慣のない中国では、これも常識。 オリーブオイルを手に取ると、“バーコードはチェックした? イタリア風にパッケージされ