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ブックマーク / kurashinista.jp (2)

  • 細かい汚れを取ります☆ ブロッコリーの洗い方

    ブロッコリーのあの蕾の間には土や埃が入りこんでいます。 小房に切って流水で洗うだけでは汚れは落とし切れませんよね^^; 水に浸けたままだと蕾が上になり、汚れは落ちていかないし。 無農薬で作ったブロッコリーだと、虫が潜んでいる場合もあるので 少しぐらい時間がかかっても洗うのに手間は省きたくないですね^^;

    細かい汚れを取ります☆ ブロッコリーの洗い方
  • 知らないと損する調味料の使い方37連発

    マヨネーズにケチャップ、ソースに味噌…こんなに素敵な調味料達を、あなたたちは徹底的に使いきっていますでしょうか。知らないと損する、「こんな使い方もあったのか!」という調味料の使い方をまとめました。 マヨネーズ編 スナック菓子 “「かっぱえびせん」にマヨネーズをつけてべると美味しいです。さらにトマトケチャップを混ぜても美味しいです。”(40代女性・専門職) “「じゃがりこ」のサラダ味をべるときにつけると、とても合いますよ。”(40代女性・パート) “「おっとっと」を、マヨネーズと一味唐辛子を混ぜたものにつけてべると止まらなくなる。”(40代女性・専業主婦) カレーライス “カレーライスの上に半熟卵をのっけて、その上からマヨネーズをかける。”(30代女性・個人事業主) “ずばり!カレーライスです。カレーを作る段階で、隠し味として色々な材や調味料を使う方はいらっしゃると思いますが、マヨネ

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