毎年、暑くなると夏バテをしてしまうという人もいるのではないでしょうか? せっかく恋人と夏休みの予定を立てていても、体調を崩してしまうと台無しですよね。そこで、管理栄養士・野菜ソムリエとして活躍する篠原絵里佳さんに、夏バテを予防する食事や生活面でのアドバイスを伺いました。 そもそも、どうして夏バテするのでしょうか? 室内外の温度差に自律神経が乱される「昔は、高温多湿な気候に体が適応できないことが夏バテの原因でした。しかし、最近は、クーラーを使用した屋内と暑い屋外の温度差によって自律神経が乱れることが、夏バテの大きな原因となっています。また、冷たいものを飲みすぎることで、胃液の消化酵素が薄まって食欲の低下を起こしたり、汗を多量にかくことで脱水症状や逆に水分の取りすぎで体内の水分・ミネラルバランスが悪くなり、だるさなどを引き起こします」(篠原さん・以下同) では、夏バテを予防するにはどうすればい
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