東アジア鰻資源協議会の塚本会長の基調講演土用の丑の７月22日に、東アジア鰻資源協議会（EASEC）日本支部が「ウナギの持続的利用は可能か ――うな丼の未来」と題した公開シンポジウムを開催した。研究者や専門家だけではなく、水産庁や環境省から、漁協や鰻販売業者、科学ジャーナリストや消費者まで、ウナギ関係者が一堂に会するのは、国内初という。（オルタナ編集委員＝瀬戸内千代） 日本で消費されるウナギの99.5％は養殖で、その種苗は天然ウナギの幼魚（シラスウナギ）である。近年、世界規模でシラスウナギの不漁が続き、養殖業やうなぎ店の廃業など、その影響が広がっている。 環境省は今年２月、ニホンウナギを絶滅危惧種に指定した。資源保護のため既に貿易が規制されているヨーロッパウナギのように、ワシントン条約の対象種にする検討も国際的に始まっている。 共催のGCOEアジア保全生態学を代表して登壇した東京大学の鷲谷い

リンク http://muchonov.hatenablog.com/ ニホンウナギがどれぐらい終わっているのかについての図 - Muchonovski always get it wrong 今日のニュースで2013年のシラスウナギ稚魚の漁獲量が昨年比で42%、過去最低の5.6tという報道がされて話題になってるけど、これどれぐらいヤバいかわかりますか。過去資料と比較してみないと、いまいちピンとこないよね。つくりました。国の資料の抜粋です。 見ての通りで特に付け加えることもないのですが、ピーク時には250t近く獲れたものが5tになった状況で、まだ漁業規制が敷かれてないというのがすごい。この状況に関する、水産資源管理研究者の勝川氏の言。 ウナギをどう看取るか？ - 勝川俊雄 公式サイト 結論からい

うに 鰻（うな重、うな丼、うなぎパイ） ウーロン茶（ウーロン杯） 牛 ウイスキー うどん ウイダーｉｎゼリー 薄口しょうゆ ウインナーソーセージ ウスターソース うぐい（←魚） うるか（←魚） うまづらはぎ（←魚） うさぎ うぐいす豆（うぐいすパン、うぐいす餅） うぐいす菜 ウエハース ウコン うまい棒 ウオツカ 梅干し（梅酒、梅ジュース、梅おにぎり、梅がゆ） 薄皮まんじゅう ウォーターリングキスミントガム うずら卵 うずら豆 うしお汁 卯の花 うど 馬 うみぶどう 瓜 うるち米 うま味調味料 ういろう 温州みかん 鵜こっけい うるめいわし ウツボ（これは食べられるのか？？） 色々調べて、考えるのが面白かったです！

ﾘｰﾌﾚｲﾝ @leaf_parsley TLを頻繁に流れてくる↓のツイートがどうも気になってしまって、、、 山本太郎氏；この国の食品の安全基準。低レベル放射性廃棄物と同等。１００万年も厳重に管理しないといけないような物を僕達に食べても安全という国。もう国じゃない。 ( 投票日 ７・２１ 明後日！ ) 2013-07-20 04:53:21

アメリカ政府がウナギをワシントン条約の規制対象として検討していることを受けて、郡司農水相は１７日、ウナギ資源は枯渇していないとの考えを示した。 郡司農水相は、仮にワシントン条約でウナギの国際取引が規制されることになれば、国内で消費するウナギの大部分を輸入している日本にとって「大変、大きな影響がある」との見解を示した。日本の調査では、ウナギの資源はワシントン条約の規制が必要なほど枯渇していないとして、アメリカ政府に対して適切な情報提供ができるよう調査を続けたいとしている。 ウナギの稚魚はこの３年、不漁が続いており、農水省が資源管理や調査を行っているが、原因は究明できていない。

神田外語大学で生物学と環境科学を教えていらっしゃる飯島明子先生（@a_iijimaa1 ）による講義。 これ、ただで読んでしまっていいのか。 なんでEM菌の団子を川や海に入れても効果がないのか、じつにわかりやすく説明してくださっています。

まとめ 藤沢メダカとＥＭ菌 藤沢メダカは蓮池にしかいない希少種です。その蓮池に酸性で酸素濃度が低いＥＭ活性液が投入されようとしています。 / 2013年7月12日13時30分、蓮池へのＥＭ活性液投入中止を確認しました。ＥＭ団子投入は実施されますが、最悪の事態は回避出来ました。皆様のご協力に感謝申し上げます。 / ＥＭ団子も投入されないことになりました。詳しくは、その後の経過のまとめ「ＥＭだんご蓮池投入イベント変更の経緯」をご覧下さい。 http://togetter.com/li/533679 参考ブログ :EMと製造物責任 http://powerbreathing.seesaa.net/article/369380125.html /藤沢メダカとＥＭ菌のエピソードがビジネスジャーナルで紹介されました。 http://biz-jou.. 35510 pv 982 38 users 114

少子高齢化と言えば、現代日本の大問題である。世界に類を見ない速さで進行する高齢者人口の増加と、生れる子供たちの数の減少。この進行は国民の年齢構成をいびつにして、人口減と社会の活力減をもたらす。 だが、同じ少子高齢化が森林の世界にも広がっていることをご存じだろうか。 森林面積や材積（樹木の量）は増えているが、生えているのは高齢の大木ばかりに偏り、若木の少ない森林になりつつあるのだ。 少し前まで、森林保護といえば「木を伐るな」の大合唱だった。しかし、最近は「間伐をしよう」に変わりつつある。だが、この間伐のやり方に問題があるのだ。 まず、その対象には２種類ある。一つは人工林、もう一方は里山の雑木林だ。 人工林は、最初にたくさんの苗を植えるから、徐々に本数を減らしていく作業（間伐）をしないと、森林全体が健全に育ちににくい。木々も太らないが、枝葉が茂りすぎて林内に光が入らなくなるため、下草も生えなく

藤沢メダカは蓮池にしかいない希少種です。その蓮池に酸性で酸素濃度が低いＥＭ活性液が投入されようとしています。 / 2013年7月12日13時30分、蓮池へのＥＭ活性液投入中止を確認しました。ＥＭ団子投入は実施されますが、最悪の事態は回避出来ました。皆様のご協力に感謝申し上げます。 / ＥＭ団子も投入されないことになりました。詳しくは、その後の経過のまとめ「ＥＭだんご蓮池投入イベント変更の経緯」をご覧下さい。 http://togetter.com/li/533679 参考ブログ :EMと製造物責任 http://powerbreathing.seesaa.net/article/369380125.html /藤沢メダカとＥＭ菌のエピソードがビジネスジャーナルで紹介されました。 http://biz-journal.jp/2013/09/post_2829.html

皆さまの ふる里 になりたい ふる里とは、自然であり、大地であり、命の根源の地である。 人はふる里の景色や人々を想うとき、心を豊かにすることが出来る。 私達は、農業を通して、お客様のふる里に響くものを作り続け、 共に心の発展・心の豊かな社会づくりをしてまいります。