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食感にこだわった「麻婆豆腐」のこだわりの作り方を全力で説明する - MIKINOTE
麻婆豆腐を作ってみました。我が家では、麻婆豆腐を作るのは僕の仕事！ということになっているんですけど、その作り方は自分なりに研究してきていて、こだわりがけっこうあります。だから、麻婆豆腐は僕のお料理レパートリーの中でも自信作の1つだったりします。でも、（個人的には）作るのが気合いが必要な料理なので、ここ最近、麻婆豆腐を作るのはご無沙汰な状態になっていました。ですが先日、全マシニキ (id:allmashit)さんの麻婆豆腐の記事を読みまして、僕も久しぶりに麻婆豆腐作ってみようと思ったというわけです。 www.zenmashiniki.com これはこれですごく美味しそうだったんだけど、我が家の作り方と全然違っていたので、おもしろい記事だと思いました！そこで、この記事に触発されて、我が家の麻婆豆腐の作り方を書いてみようかと思った次第でございます。そんで、ここ最近の我が家の麻婆豆腐には、
LQL 2016/09/28
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VC-3000のど飴はビタミンCを補給できる風邪の時に最適なのど飴である - MIKINOTE
以前、「龍角散ののどすっきり飴」が最強ののど飴だ！という記事を書いたのですが、「VC-3000のど飴」もけっこう好きなんです。と言うのも、風邪を引いた時なんかは、こののど飴を買ってきて舐めることが多いからです。普段は、「龍角散ののどすっきり飴」を家に常備してたりしますが、体調不良の時はこの「VC-3000のど飴」を選ぶ機会も多いんですよねえ。なんでかって言うと、喉の痛みを抑えるとともに、風邪の時にたくさん摂取したい「ビタミンC」も同時に補給できるからです。喉のイガイガを取り除く効果もそこそこあるし、味的にも悪くないし、ロングセラーなのど飴だし、安心感があります。 VC-3000のど飴でビタミンCを補給しつつ喉をすっきりさせよう VC-3000のど飴は一番目立っているのはビタミンCではありけれども、他にもいろいろと体によさ気な物が配合されているようですね。１袋にビタミンC3000mg
LQL 2016/05/03
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SDカード256GBでiPodClassicの修理＆容量アップ作戦 - MIKINOTE
www.mikinote.com 先日、大事に使っていた160GBのiPod Classicが壊れてしまいました。今まで聞いたことのない異音がして、曲のデータとかも全て消えてしまいました。どうもHDD（ハードディスク）の寿命が来たせいで壊れてしまったようなのですよね。おそらく、HDDを正常に動くものに交換してしまえば直すことができるはず・・・ということで、いろいろと必要なものを買い物して、修理することにしました。ただし、普通に修理するだけではおもしろくありません。そこで、今までの160GBという容量をさらに増やすことにしてみました。これでうまくいけば、160GB→256GBという容量増加が期待できます。僕のMacのiTunesに入っている音楽データも全てiPod Classicの中に収めて、持ち歩くことができるようになるでしょう。＜目次＞ iPod Classicの容量増加のため
LQL 2016/03/02
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