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独特な香りやスパイシーさが特徴のタイ料理を、家庭でも作ってみませんか?世界三大スープの1つ「トムヤムクン」といった定番料理や、「パクチー」を使ったレシピなどをまとめてみました。 ■ トムヤムクンにタイカレー、定番のタイ料理 <トムヤムクン> 独特な辛味と酸味が味わえる「トムヤムクン」は、代表的なタイ料理の1つです。 ▽ おうちで簡単☆トムヤンクン by kko-h 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ [レシピ] お店で出てくるような絶品トムヤムクンの作り方 - sorarium 上記のエントリーでは、お店に出てくるようなトムヤムクンが楽しめるというレシピが紹介されています。タイ料理に使う食材のナンプラーやパクチー以外は、一般的なスーパーで手に入ります。少し本格的なレシピでは、レモンリーフやレモングラスを使用します。 <ソムタム> 「ソムタム」は、青パパイヤを使った
鶏のむね肉って激安で売ってるけど、どうやったら美味く食えるんだ? 2011年10月26日19:00:00 コメント(59) スレッド sssp://img.2ch.net/ico/namaetukenai.gif 佐用の地鶏用いた新メニュー 佐用高生が考案 佐用町産の地鶏を使った新メニューの試食会がこのほど、佐用高校(佐用町佐用)であった。 家政科の3年生が手羽先の甘酢煮や梅しそ巻きなど16品を提案。町内の飲食店主らは、それぞれの料理を味わい、商品化を検討した。 同町商工会などが、肉質が優れた薩摩鶏と名古屋種、肉付きがいい別の種をかけ合わせたひょうご味鶏を佐用で育て「佐用地鶏」としてPRしている。 生徒が地鶏を飼育する同校では6月、飼料による肉質や味の違いなどを確かめる食味検査会を実施。その結果を受け、生徒が新メニューの開発に取り組んだ。 試食会では、地元産の長芋をすり下ろして鶏肉とあえる
2011年10月26日22:06 クリリン「ハンター試験か…」 Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/21(金) 20:23:25.65 ID:7SIlVvgX0 っていうのが見てみたいです 8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/21(金) 20:32:00.57 ID:r5N64GFN0 クリリン「おっちゃん、ステーキ定食」 店主「焼き方は?」 クリリン「ん~、弱火でじっくり」 店主「奥へ行きな」 クリリン「あれ?床動いてんぞ」 14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/21(金) 20:37:34.11 ID:xeCPoFqT0 >>8 よし書け 904: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/10/22(土) 17:17:21.10 ID:d
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