【保育園入園】基本的に保育園では「初めて食材」の提供はしません - 保育園調理師の「食」ブログ保育園に入園しますと、日中は保育園で作った給食やおやつを食べることになります。保育園の献立は、栄養士が子どもの成長に合わせた栄養のある食材を数多く使用したものとなっています。 特に食事経験の浅い離乳期の子は「自宅では食べたことのない食材」が出ることもあります。 しかし、保育園で初めての食材を食べることはNGとなっていることはご存じでしょうか? 今回は、保育園で給食を食べるにあたって気を付けるべきことを解説付きでまとめていきたいと思います。 保育園の給食を食べるにあたって自宅で食べたことのある食材を調べる 口にしたことのない食材がある場合はどうなるのか? 入園後に自宅で新しい食材にチャレンジしていくことも可 なぜ、保育園で初めての食材を食べさせてはくれないのか? 実際の食材確認の流れ 新入園児の保護者に食材確認リストを配布する 保育園側で入園児の食の様子を把握する 未経験食材がある場合 未経
保育園の食育活動一例（乳児クラス） - 保育園調理師の「食」ブログ
