中区吉田町に9月24日、BAR de 南極料理人「Mirai」(横浜市中区吉田町2、TEL 045-326-6475)がオープンした。 代表は、第33次・第50次南極観測隊で昭和基地に2度越冬した篠原洋一さん。篠原さんは日本最大の豪華客船「飛鳥」「飛鳥II」に14年乗船し、世界70カ国約200都市を巡り、世界9周、7大陸と7つの海を横断。昨年はドキュメンタリー番組「情熱大陸」(毎日放送)に出演している。 同店は、和食を中心とした多国籍料理を提供するバー。「旅」をコンセプトにした明るい店内で、本棚には「地球の歩き方」をはじめとする旅に関する書籍、壁にはペンギンやオーロラなど昭和基地で撮影した写真が並ぶ。席数は25席(カウンター5、テーブル20)。店舗面積は18坪。 開業について篠原さんは「旅好きな人たちが自由に話せる場所がないのでは、と思ったのがきっかけ。国内外問わず旅が好きな人、船が好きな