マカで妊活！ママになるための強い味方マカの効果
赤ちゃんを授かるために妊活をされている方へ、マカのサプリメントの効果についてご紹介しましょう。 マカはペルーで自生している植物の一種で、アンデス耕地で栽培されています。 アンデス耕地は、年間の平均気温が７度以下と、とても厳しい環境なのですが、その中で育つマカは、土壌の成分をしっかりと吸収し、収穫をして７年ほどは貯蔵することができる植物です。 マカが妊活に有効だと言われているのは、アルギニン酸などのアミノ酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸が入っているからです。 そして、カルシウムも豊富で、タンニンやアントシアニンが体内に入ることによって、精力を回復したり、ホルモンのバランスが整えられます。 マカを飲むことによって、どのようにホルモンに影響をするのかを調べる実験結果も出ています。 マカを飲んだネズミは、そうでないネズミと比較して、黄体ホルモンが４．５倍、卵胞刺激ホルモンが１９倍も出ていることが分
スルメイカのさばき方
スルメイカ、ヤリイカ、剣先イカ（赤イカ）のさばき方はほぼ同じです。 するめいか（真イカ）を使用されるケースが大変多いと思いますので、スルメから紹介していきます。 スルメは鮮度によって色が極端に変化します。 釣れたては透明、暫らくすると、黒からワインレッドへ、鮮度が落ちると白くなり、もっと悪くなると茶褐色に焼けちゃう。白以下はもう刺身にゃなりません。 新鮮なスルメの色（水揚げ後） スルメ系の捌きは大きく二つに分かれます。 ◎切り開くおろし方:これは刺身などに適します ◎切らずに足とワタを抜き取る:煮物にしたり詰め物加工にする場合 後者から説明します。 背側に指を入れワタと身を離し、そっと引っ張り出します。 エンペラ（耳）をちぎり取るような感じで一緒に皮も剥く こうなります。 煮物・揚物などは皮を剥かずともかまいません。足とワタを抜いたら輪切りにして料理すれば結構ですよ。こ
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