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魚に関するMain-Tainのブックマーク (2)

  • ウツボはうまい(デジタルリマスター)

    趣味材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえてべるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:飛行機のプレミアムシートは正にプレミアムだった > 個人サイト 私的標 趣味の製麺 ウツボはうまいらしい ウツボを釣ったのは千葉県の富浦湾という穏やかな海。私が連載させていただいている「@niftyつり」の取材でいったので、なんでウツボが釣れたのかは来週くらいに記事が掲載されるはず。もちろん狙って釣った訳ではない。 ウツボの針をはずそうと「ミミズを触れない釣りドル(釣りアイドルの略)」みたいにキャーキャーいいながら、とり合えず写真をとってリリースしようか迷っていたら、一緒に釣りをしていたKさんというワイルドなナイスガイが、「いいなーウツボ。これどうやってべてもおいしいんだよねー」といいながら、包丁を二刀流に持ってウツボの血抜

    ウツボはうまい(デジタルリマスター)
    Main-Tain
    Main-Tain 2010/06/16
    外道のウマさは食べたことある人しかわからんもんなんだろな。
  • 頭ぱっくり透明魚、デメニギスの泳いでいる映像 : カラパイア

    この映像は、カリフォルニアの中央沿岸部の深海(600〜800メートル)で泳いでいるところを、遠隔操作無人探査機が発見、撮影したもので、デメニギスの体長は15センチほど。頭部正面に付いた2つの小さな点は眼ではなく嗅覚器なんだ。 灰色がかった円筒部分が眼(管状眼)で、その上にドーム状の緑色の膜がかぶさっている。膜には光フィルターの役割があるようだ。眼は上を向いている。これは、深海の暗闇で生きるデメニギスが上を通る獲物をが捕獲しやすいように作られた構造なのだそうだ。 デメニギスの構造(photo credit)

    頭ぱっくり透明魚、デメニギスの泳いでいる映像 : カラパイア
    Main-Tain
    Main-Tain 2010/06/15
    陸揚げされるとなんか変形してる…やっぱ深海の生物だからか。
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