転職も終わって、新しい職場にも慣れて、引っ越し先もその他もろもろの手続きも見通しがついて、ホッとしたらなんだか一気に気が抜けてしまいました_(:3 」∠)_ 心の炎が弱火になってる感じがします・・・ なんとかしたいと思ったので、ガッツリ食える飯を作りました!! 見た目は度外視で美味けりゃ良いをモットーに作成いたしました♪ <きたなうまい丼> <材料> ・牛肉 ・豚肉 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・ピーマン ・にんにく ・調味料(塩コショウ、焼き肉のタレ) 肉は、豚と牛を合わせて使います☆ お肉の邪魔をしないよう細めにカットします。 大量のにんにくと一緒に肉を炒めていくー! 塩コショウは強めで。 野菜たちを投入! 野菜に火が通ったら、野菜から出た水分を捨てます。 この水分には栄養が入ってますが、捨てます。 水分があると、調味料をいっぱい使わないといけなくなるからです(>_<) 水分をとったら、焼き肉