苦い食べ物を甘く変える不思議な果実「ミラクルベリー」は人類を飢餓から救うことができるか
ミラクルベリー(ミラクルフルーツ)とは、クランベリーに似た形の果実で、西アフリカで発見されました。酸っぱい食べ物や苦い食べ物を甘く感じさせる効果があるとされ、アメリカでは「あなたの味蕾をワープさせる」や「テイスティングパーティを楽しもう」といったキャッチコピーとともに、ノベルティとして売り出されています。実際に試した人の感想によれば、レモンがオレンジのような味に変わるなど、確かな効果があるようです。 この奇妙な果実が、人類を飢えから救うことになるかもしれません。 詳細は以下から。The Miracle Berry: A Solution to World Hunger? - Orange County Restaurants and Dining - Stick a Fork In It The Miracle Fruit, a Tease for the Taste Buds - NYT
[京都ecoひいき]週末勝負、時々京都。
[京都eco贔屓] 週末勝負、時々京都。改めまして、2010年の誕生日を機に「京都贔屓。」に名称、変更。
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いもぼう平野家本店｜京都、祇園、八坂神社の老舗料亭｜個室でランチ、ディナー
いもぼうの お取り寄せ いもぼう平野家本店のお店の味を お取り寄せいただけるようになりました。 京都府産100％の海老芋コロッケは、 お土産やご贈答品としても最適。 北海道・稚内産の乾物の棒鱈は、 ご家庭で調理してご活用ください。 ※大変ご好評のため只今在庫切れでございます。 販売再開はこちらのホームページから報告させていただきます。 伝統の京名物〝いもぼう〟を看板に掲げる、 老舗料亭「いもぼう平野家本店 （イモボウヒラノヤホンテン）」。 八坂神社を有する円山公園内、 知恩院に向かって進み、 知恩院和順会館隣にございます。 当店の歴史の始まりは 江戸中期、享保年間より。 先祖が生み出した京都産海老芋と 北海道産棒鱈の炊き合わせ 〝いもぼう〟を代々受け継ぎ、 昼夜ともに種類豊富な御膳、 要予約の懐石料理と、四季折々の 和食をご提供しております。 京都観光をはじめ、お祝い・法事、 ご宴会の際に
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