酵素を取るために、毎日生野菜やフルーツを食べている方もいるかもしれませんが、寒い冬に生の野菜やフルーツは体を冷やしてしまうので、食べるのをやめてしまう方も多いのではないでしょうか? 寒い冬は暖かいスープにして野菜を取っているかもしれませんが、野菜は火を通すと酵素がなくなってしまいます。 酵素の力が体をきれいにしてくれる酵素は腸の中の善玉菌である乳酸菌を増やす役目があり、腸の動きを活発に、そして健康にしてくれます。乳酸菌が増えると腸の中がクリーンな状態になろうと老廃物を排出する働きを起こし、便秘解消や病気を防いでくれます。さらに腸がきれいになるとお肌もピカピカですよ! 日本食には酵素がたくさん酵素といっても生野菜ばかりではなく、日本人が食に取り入れている、味噌や納豆なんかにも酵素は含まれています。中でも注目したい酵素たっぷりの日本食は、美白効果が期待できる漬物です。さらに、漬物の中でもぬか漬
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