スーパーでおいしいお肉を選ぶ方法とその保存方法 - チョコっとラブ的なにか
おいしいお肉の選び方について教えてもらった。忘れないうちにメモしときます*1。 美味しいお肉の選び方 ■牛肉 牛肉は、つやのある鮮紅色のものを買おう。やたらと明るい色は怪しい。どす黒いのは論外。 重なっている肉の下側が黒ずんでいるのは新鮮な証拠。重なっている肉が黒ずむのは、空気に触れていないため、色素が発色しなかっただけ。 脂肪分がついている肉は、クリーム色や白色のものが新鮮なお肉（黄色味がかっているのは酸化している証拠）。 少しでも新鮮なお肉を食べるためには、買い物のいちばん最後にかごに入れ、帰ったらすぐ冷蔵庫に入れよう。 ■豚肉 豚肉は、つやのある淡灰紅色（灰色がかったピンク）のものを買おう（ただし部位によって色が違ってくる）。灰色が濃くなってくるほど古い。 牛肉と同じく、重なっている部分が黒ずんでいるのは新鮮な証拠。 脂肪分がついている肉は、牛肉と同じく、クリーム色や白色のものが新鮮
タモリのたたずまい- てれびのスキマ
５月３日に放送された「笑っていいとも！増刊号」の１コーナー「座っていいとも！」の中で木曜レギュラー陣とフリートークを交わしていたタモさん。 その中で、タモリがバラエティ番組出演中でも自然体でテンションが低い秘密を明かしていました。 何度も同様な趣旨なことは語られていますが、大事な話なので、また記録しておきます。 タモリ： あのねえ、俺から言わせてもらえば、皆が力入れ過ぎなの。 徳井 ： せめて「続いては○○でーす！」っていうところくらいは普通張るじゃないですか。 高島 ： 一番張ったのはいつですか？ タモリ： 結構今日でも張ってたよ、俺は。 鶴瓶 ： 張ってたの、あれで？ タモリ： 俺にしては恥ずかしいくらい張ってたよ。 徳井 ： いや、でもCM明けて「(呟くように)いいとも選手権で〜す」ってくらいじゃないですか。 タモリ： 違う違う、もっと張ってた。「い、い、と、も、選手権！」って。 鶴
文章を綺麗に見せる九つのテクニック。 - Something Orange
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【新型インフル】感染目的でパーティー！？ 米当局「やめて」 - MSN産経ニュース
新型インフルエンザの感染が拡大している米国で、わざと感染して免疫をつけようという「感染パーティー」が話題になり、米保健当局が２０日までに「個人と子どもを危険にさらす」と警告する事態になった。 専門家によると、こうした方法は感染第二波に対する免疫がつく確証がない上、個人の健康状態によっては重症化したり、家族や同僚に感染を広げたりする恐れがあるという。 ニューヨーク・タイムズ紙などによると、この種のパーティーは近所で水ぼうそうなどに感染した子どもが出た際、ワクチン接種を嫌う親が子どもに免疫をつけさせるためにわざと感染させる集会で「チキンポックス（水ぼうそう）パーティー」などと呼ばれる。 疾病対策センター（ＣＤＣ）のベッサー所長代行は「大きな間違い。（全体の傾向と）個人への影響は別だ」と述べ、危険なパーティーを試さないよう呼び掛けている。（共同）
kousyoublog.jp – このドメインはお名前.comで取得されています。
このドメインは お名前.com から取得されました。 お名前.com は GMOインターネットグループ(株) が運営する国内シェアNo.1のドメイン登録サービスです。 ※表示価格は、全て税込です。 ※サービス品質維持のため、一時的に対象となる料金へ一定割合の「サービス維持調整費」を加算させていただきます。 ※1 「国内シェア」は、ICANN(インターネットのドメイン名などの資源を管理する非営利団体)の公表数値をもとに集計。gTLDが集計の対象。 日本のドメイン登録業者(レジストラ)（「ICANNがレジストラとして認定した企業」一覧（InterNIC提供）内に「Japan」の記載があるもの）を対象。 レジストラ「GMO Internet Group, Inc. d/b/a Onamae.com」のシェア値を集計。 2023年5月時点の調査。
「アナロ熊」が暴いてしまった「地デジカ」の秘密：日経ビジネスオンライン
テレビ東京が社運を賭けてプッシュしていた「世界卓球」は、あんまり盛り上がらなかった。残念。個人的には、面白く観戦していたのだが。 放送を見ていて思い出したことがある。私には、卓球部員だった過去があった。そう。中学生になってすぐ、私は、卓球部に入部したのだ。 体育館の壁に立てかけられている卓球台を見て、ガキだった私は 「おお、卓球部に入れば毎日ピンポンで遊べるぞ」 と考えた。 その愚かな目論見は、入部したその日に瓦解する。 新入部員は、一日中素振りばかりやらされることになっていたからだ。 私は、2日ほどで退部した。ほかの幾人かの惰弱な仲間たちとともに。「ちぇっ」とか言いながら。 いまにして思うのは、あの、無意味に思えた素振り練習にもきちんとした役割があったということだ。 フォームを固める？ まあ、そういう効果はある。全身を使ってラケットを振る感覚を覚えることは、ある意味、実際にピンポン球を打
セックスと科学のイケない関係 - 情報考学 Passion For The Future
・セックスと科学のイケない関係 気鋭の女性科学ジャーナリストによる性科学の最先端レポート。読み応えあり。 テクノロジーで人間のセックスを探究する真面目な科学者達の話だが、実験観察の現場を想像すると可笑しくなる。 「"ドライ・ペニス・スキャン"では、被験者はベッドにうつぶせになり、別途に開いた穴から人工ヴァギナにペニスを挿入します。"ヴァギナ"は（人体に無害な）澱粉のゲルでできています」。 他にも登場する科学者は、セックスしている男女をMRI装置に入れて性器の状態を調べるとか、膣にペニス型カメラを挿入する。形状の異なる男性器と女性器を使い「男性器の亀頭の張り出しは自分の精液を放出する前にライバルの精液を掻き出すためにある」ことを証明する。男性被験者の禁欲的協力で精子は5日ごとに"在庫一掃"が望ましい（1週間で劣化する。毎日では薄くなる）ことがわかったり。 だがそうした苦労の甲斐あってさまざま
豚インフルエンザ 「都内で校医をしていましたが、アメリカ研修帰りの生徒が11名発熱しているので診察に行きました。結果はシロでしたが校医は辞めました」→文科省と厚労省は学校の「新型インフルエンザ隠蔽」による周囲への感染拡大の危険を阻止するよう、早急に全国の教育機関に指示を 折しも大学や専門学校は実習シーズン→簡易キットで陽性にするためには、かなりのウイルス量が必要で感染初期では「クロ」でも陰性になる場合あり - 天漢日乗
豚インフルエンザ 「都内で校医をしていましたが、アメリカ研修帰りの生徒が11名発熱しているので診察に行きました。結果はシロでしたが校医は辞めました」→文科省と厚労省は学校の「新型インフルエンザ隠蔽」による周囲への感染拡大の危険を阻止するよう、早急に全国の教育機関に指示を 折しも大学や専門学校は実習シーズン→簡易キットで陽性にするためには、かなりのウイルス量が必要で感染初期では「クロ」でも陰性になる場合あり 都内で先週末あったという「豚インフルエンザ感染疑い」騒動。 つぶれかけのクリニック 78巻7号（No164)スレッドより。元校医の先生は青で。 889 ：卵の名無しさん：2009/05/09(土) 07:11:32 ID:Gc1nSUsIO 新型インフルエンザがでると校医は無報酬で多忙になるの？ 891 ：卵の名無しさん：2009/05/09(土) 07:31:19 ID:CHD5FbT
帰宅した。目がさえて眠れん。愚痴らせてくれ。
疲れた。 深夜のコンビニバイトはたいして客が来ないからいいけど、ダブルワークはとにかくしんどい。 今から寝る。明日はとにかく休む、寝る。 月曜から昼間は会社。9時出社だから家を出るのは7時半。 グリーン車に乗る連中を横目に、満員電車に詰め込まれる。痴漢に間違われないように注意して、女性のそばには近寄らない。 残業無くなったから18時終い。最近はどこも早いから帰りの電車も結構満員。 で、火、水、金は21時から25時までコンビニバイト。土曜は20時から朝4時まで。これで月に約９万ちょっと稼ぐ。 私立の高校に通う娘の学費と、小学生の塾、家のローン、将来の備え。 体力がある今のうちに働いとかないと、娘を大学に行かせてやれないかも知れない。 奨学金を使うってのも考えなくは無いが、娘に辛い学生生活を送らせるのも忍びない。 今年部下になった新人が奨学金の返済で大変だって言ってたしなあ。社会人になった時に
時事ドットコム：特別検査でＦＲＢが譲歩＝公表前に資本不足額を圧縮−米紙報道
特別検査でＦＲＢが譲歩＝公表前に資本不足額を圧縮−米紙報道 特別検査でＦＲＢが譲歩＝公表前に資本不足額を圧縮−米紙報道 【ワシントン９日時事】米紙ウォール・ストリート・ジャーナル（電子版）は９日、大手１９金融機関に対する特別検査（ストレステスト）を行った連邦準備制度理事会（ＦＲＢ）が７日の公表直前に資本不足額を大幅に圧縮していたと報じた。検査は厳格に行われたとするＦＲＢの主張に疑いが生じかねず、今後論議を呼びそうだ。 それによると、銀行の収益力などをめぐり、ＦＲＢと一部金融機関の見解が鋭く対立。２００９年１−３月期の好決算をもとに銀行側がＦＲＢを押し返し、少なくとも１９行のうち半数が資本不足額を圧縮させたという。 このうちシティグループの資本不足額は当初約３５０億ドル（約３兆５０００億円）に達すると判断されていた。公表された５５億ドル（約５５００億円）の６倍以上で、最も多い不足額を指摘
昨日同じ大学だった友人と飲みに行った
俺は学部卒で一部上場のメーカーに就職したんだが、 友人は大学院進学でいわゆる旧帝に学歴ロンダリングしたけどまだ内定がないらしい。 就活の疲れなのか酔った勢いでその友人にすごい絡まれ方をされてしまった。 友「会社での生活はどう？」 俺「やっぱりきついよ、肉体的にも精神的にも。好きなことだからなんとか頑張れるけどさ。」 友「ふざけるな！！！ ﾊﾞﾝｯ」 俺「・・・！？(呆然)」 友「俺は毎日毎日足を棒にして就活してるけど、一社も内定くれないんだよ！この気持ちが分かるか！何が会社は辛いだよ！自慢してんのか！」 俺「ｽﾏﾝ、聞かれたから答えただけで、そんなつもりは全く無かったんだ。謝るよ。」 友「謝ってんじゃねえよ！おまえのそういうところが嫌いなんだよ！ おまえが就活した時は売り手だったから一流企業に就職できたんだぞ！ まぐれだってこと忘れるんじゃねえぞ！」 俺「・・・。分かった、このままじゃ店
それでも成果主義は止められない：日経ビジネスオンライン
中野目 純一 日経ビジネス副編集長 2012年4月から日経ビジネス副編集長。マネジメント分野を担当し、国内外の経営者、クリステンセン、ポーター、プラハラードら経営学の泰斗のインタビューを多数手がける。 この著者の記事を見る
弁護士たちの暮らし方
１０時までに事務所に行く。 仕事が終わるのは４時か５時（２４時間表記で）。 食事はコンビニで買っておいたものを自席でとる。 といっても２３時まで何も食べられない，というようなこともしばしばある。 ボスに呼び出されて会議室で１時間叱られる。 曰く，労働時間が短い。俺の頃は云々。 つまり７時まで事務所に残れ，ということらしい。 この仕事を続けて，その先に何があるのかははっきりしない。 この仕事を続けられるのかもはっきりしない。 給料は公務員１年目と同じくらい。時給にすれば当然最低賃金以下だ。 これは私の友人の弁護士の生活です。 弁護士の友人の多くが，疲弊し，消耗しています。 法律家になることは，私にとっても，友人たちにとっても夢でした。 夢は叶ったけれど，これがほんとうに私たちの望んだものだったのか，よくわかりません。
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「【小室被告第３回公判】（９）裁判長「謝罪ならきちんと前に出なさい」」：イザ！