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ブックマーク / irorio.jp (508)

  • ヒマラヤ登山隊について来た野良犬、そのまま登頂に成功してしまう - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    ヒマラヤ登山隊の後にくっついて歩いていたネパールの雑種犬が、そのまま7,129メートルを登り切り、山頂を制覇してしまった。登山隊と仲良くなった地元の犬米国シアトル市在住のDon Wargowskyさんは、ネパール・カトマンドゥを拠地とする登山ツアーの企画・コーディネート会社「Summit Climb」を運営している。登山隊のリーダーとしてあちこちの山に登っているWargowskyさんは、ヒマラヤの山の一つメラピーク(標高6,654メートル)からの帰り道で、一匹の野良犬と仲良くなった。Wargowskyさんや登山隊のメンバーが「メラ」と呼ぶその犬は、チベタン・マスティフとヒマラヤン・シープドッグの混血らしいメスの雑種犬。決して特別な犬ではない。それから3週間、メラはWargowskyさんの登山隊の後をついて回った。カトマンドゥのキャンプに滞在している時だけでなく、2018年11月9日にはバ

    ヒマラヤ登山隊について来た野良犬、そのまま登頂に成功してしまう - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
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    PRFREAK 2019/03/11
    犬は人類最古の友人。人は犬との触れ合いで癒され、犬は喜びを感じるらしいですね。世界で数万匹のセラピー犬が活躍しているのも納得します。
  • 【取材】廃番商品の余ったパッケージを「緩衝材」に再利用、神戸の老舗のエコな取り組み - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    神戸市中央区の豆専門店「みの屋」のユニークな取り組みを取材した。終売品のパッケージを緩衝材に再利用1948(昭和23)年創業で、半世紀以上の歴史があるお豆専門店「みの屋」。素材や原材料、製法にこだわった豆類をはじめ、ドライフルーツやおつまみ、製菓材料等も取り扱う同店は、あるユニークな取り組みを行っている。商品を発送する際の緩衝材として、かつて販売していた商品のパッケージを再利用しているのだ。

    【取材】廃番商品の余ったパッケージを「緩衝材」に再利用、神戸の老舗のエコな取り組み - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
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    PRFREAK 2018/08/20
    こうゆう身近なところから何気なく取り組むのって本当に素敵です/【取材】廃番商品の余ったパッケージを「緩衝材」に再利用、神戸の老舗のエコな取り組み @IRORIO_JPさんから
  • 13歳少年が無許可でホットドッグ店を営業→市衛生局が許可取得を全面支援へ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    米国の13歳の少年が始めたホットドッグスタンドが無許可であることを市の衛生局が見つけ、営業停止にする代わりに、許可取得を全面的にバックアップした。この出来事は、海外メディアで話題になっている。叔父のホットドッグロースターで開業ミネソタ州ミネアポリス市に住むJaequan Faulkner君(13歳)が、自宅の前でホットドッグスタンドを始めたのは2016年のこと。叔父さんが使わなくなったホットドッグロースターを借りてホットドッグを作り、加えてスナック菓子やソフトドリンクも売った。開業した一番の目的は、服を買うことだったそうだ。無許可営業で通報されるJaequan君のホットドッグスタンドは近隣の人たちから愛されるようになり、やがてその存在が市内に広く知れ渡るようになったという。ところが、Jaequan君が市の許可を得ずに営業していることを誰かが見つけ、環境衛生局に通報した。営業停止命令ではなく

    13歳少年が無許可でホットドッグ店を営業→市衛生局が許可取得を全面支援へ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
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    PRFREAK 2018/07/22
    日本なら正論振りかざす私刑人が溢れて大炎上しそう。問題を見逃すでも批判するでもなく、未来志向で行動し合える社会で在りたい。 via @IRORIO_JP
  • 視覚障がいを乗り越えて「美の大切さ」を伝える資生堂・奥沢美砂さん

    美しさとは何か、彼女の言葉を聞いて改めて考えさせられた。資生堂ジャパン株式会社のCSR・コミュニケーション部に所属する奥沢美砂さんは、網膜色素変性症という視覚障がいを持ちながら、18年間化粧品会社に勤務している。網膜色素変性症とは、眼の中で光を感じる組織である網膜に異常がみられる遺伝性の病気。暗い所でものが見えにくくなる、視野が狭くなる、視力が低下するという症状がある。視覚的情報が求められる「美」を彼女はどのように捉え、伝えているのか。奥沢さん人に聞いてみた。少しでも後押しができれば職場では、会社の社会貢献や社員のボランティア活動を促進する業務を担う。また、年に4回美容情報の音声コンテンツ「おしゃれなひととき」を配信し、視覚に障がいのある方に美の大切さ、楽しさを伝えている。視覚障がいが壁となり得る化粧品会社に就職したのには理由があった。とにかく自立をしたいという気持ちがありました。親と同

    視覚障がいを乗り越えて「美の大切さ」を伝える資生堂・奥沢美砂さん
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    PRFREAK 2018/05/19
    美しくなるために行動をすること自体が「美しさ」につながる。メイクをするだけで気持ちが明るくなって、顔を上げて堂々と歩いたことは女性なら誰しも体験している。
  • 美味しいのに販売できなかった「銀だこ」お蔵入りメニュー - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    続々と新メニューのたこ焼が登場する「築地銀だこ」。商品開発をする中では、残念ながら販売されなかったメニューも存在するのだそうです。今や幻となったお蔵入りメニューを、築地銀だこが教えてくれました!昔ながらのナポリタンだこナポリタンとの組み合わせは、世代を問わず好まれそうです。

    美味しいのに販売できなかった「銀だこ」お蔵入りメニュー - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
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    PRFREAK 2018/03/31
    出汁で食べる明太子1本使った銀だこ、これは食べてみたかった/美味しいのに販売できなかった「銀だこ」お蔵入りメニュー @IRORIO_JP
  • 東京造形大学、山手線の車内で「グラフィック展」を開催したのはなぜ? - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    “山手線、お借りします。 東京造形大学”そんな電車の車体ポスターを横目に山手線に乗り込むと、車内には数々のアート作品が。まるでアートミュージアムのような空間に、居心地のよさを感じた人も多いのではないでしょうか。東京造形大学は2018年2月17日(土)〜2018年2月28日(水)まで、同大学の学生が手掛けたアート作品を山手線内に展示する『山手線グラフィック展』を開催しています。 通常は広告が掲載されている中吊りやドア横、まど上ポスターなどの場所に、学生たちのパワー溢れる作品がずらりと約300点並んでいます。『山手線グラフィック展』について、東京造形大学に話を伺いました。TOKYOを見つめ直し、省みる良いタイミングなぜ、山手線を展示場に選んだのでしょうか。既存の美術館やギャラリーという受動的な場所より、もっと能動的に学生が社会へ強くアピールできる場として選びました。展示されている作品は、すべて

    東京造形大学、山手線の車内で「グラフィック展」を開催したのはなぜ? - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
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    PRFREAK 2018/02/27
    出典元を確認すると作品画像が60点以上もある!PR TIMESはそこまで対応していないので色々と考えらせられます。
  • カフェで淹れたてコーヒーを飲める「定額制サービス」が3月登場へ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    毎日淹れたてのコーヒーを飲みたいけれど、自宅で淹れるのは時間も手間もかかって面倒。だからといって、毎回お店でドリップコーヒーを購入するのは大きな出費になります。そんな時間も手間もお金節約して、美味しいコーヒーを飲めるサービスがクラウドファンディング「Makuake」に登場しました。月額4000円前後でお店のコーヒーを30杯株式会社Same Skyが開発したカフェの月額定額制サービス「CAFE PASS・30CUPS(サーティーカップス)」は、月額4000円前後で毎月30杯まで、東京都内の提携カフェのドリンクを注文することができます。30杯飲めば1杯あたり133円ほど、20杯でも1杯あたり200円ほどで丁寧に淹れたスペシャリティコーヒーを味わえます。もちろんテイクアウトも可能。日々カフェを利用する方にとってはお得ではないでしょうか。人気エリアのカフェが参加 提携店舗は代官山、吉祥寺、代々木

    カフェで淹れたてコーヒーを飲める「定額制サービス」が3月登場へ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
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    PRFREAK 2018/01/31
    当社では毎週月曜に無料で淹れたてコーヒーが飲めます!来客者も大歓迎です^ ^ via @c_e_s_0715
  • 【取材】ドトール、受験生を応援する「ド通る」を販売!ご利益ありそうと話題に - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    ドトールコーヒーの新商品「ド通る」について、同社の広報担当者に取材した。受験生応援「ド通る」を発売ドトールコーヒーは1月9日から、受験生を応援するチルドカップ飲料「ド通る」を期間限定で販売している。必勝&合格を祈願するシリーズだ。 発売直後から話題となり、ネット上には「めっちゃ合格しそう」「ご利益ありそう」「よく考えるなぁ」「力強さが頼もしい」「企画した方頑張った…」「これは買い」など多くのコメントが寄せられている。「受験生を応援する商品を」と開発ドトールコーヒーの広報課に、同商品を開発した経緯を聞いた。年間の販売計画は、いろいろな部署のメンバーが集まり自由な発想でブレストを行います。1月発売商品を検討する中で、「受験シーズンが格化する季節柄、がんばる受験生を応援する商品がドトールでも何かできないか」という話になりました。商品設計においては、勉強中のながら飲みを想定した大容量タイプで、コ

    【取材】ドトール、受験生を応援する「ド通る」を販売!ご利益ありそうと話題に - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
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    PRFREAK 2018/01/14
    豊橋(三河弁)では形容詞の前に「ド」と付けて強調し、関西弁は名詞で使ったりします。動詞の前でも「ド」は力強さ増しますね。/【取材】ドトール、受験生を応援する「ド通る」を販売!ご利益ありそうと話題に @IROR
  • 【食べてみた】信玄餅アイスバーが新発売!もち、黒蜜、きなこアイスの最強タッグを実現 - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

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    PRFREAK 2017/12/05
    今日から販売ですね、コンビニに寄って帰ろうっと/【食べてみた】信玄餅アイスバーが新発売!もち、黒蜜、きなこアイスの最強タッグを実現 @IRORIO_JP@kamiiiijoさんさんから
  • 【取材】ドン・キホーテが1万9800円でパソコンを販売する理由 - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    総務省によると、ノートパソコンの平均単価は2013年時点で約8万3000円。2~4万円程度で販売されている他の格安ノートパソコンと比較しても、驚きの安さだ。Windowsシリーズ第2弾ドンキホーテホールディングスの広報室に取材した。 どうして、市場最安値ノートPCの開発に挑んだのか。前回発売したジブン専用PC&タブレットが好調だったため、Windowsシリーズ第2弾として今回はノートパソコンに挑戦しました。昨年11月に発売したPC&タブレットはわずか3ヶ月で5000台以上を売り上げ、その年のジェネリック家電大賞を受賞。その後発売した受賞モデルの現行品と合わせて、約9000台の販売実績を誇るヒット商品になった。「手に取りやすい価格」にこだわり「ジブン専用PC&タブレット」も「MUGAストイックPC」も、価格は1万9800円(税別)。「1万円台」という価格に、こだわりがあるのだろうか。価格には

    【取材】ドン・キホーテが1万9800円でパソコンを販売する理由 - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
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    PRFREAK 2017/12/03
    安くできた理由は必要最低限のスペックに絞ったこと。そして広告などの販促費をかけない。/【取材】ドン・キホーテが1万9800円でパソコンを販売する理由 @IRORIO_JPさんから
  • 【取材】コスパが良いと話題の業務用雪見大福についてロッテにいろいろ聞いてみた - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    「業務用ミニ雪見だいふく」について、ロッテの広報室に取材した。「業務用ミニ雪見だいふく」が話題に冷たいアイスを柔らかいおもちで包んだ「雪見だいふく」。1981年に誕生した同商品は、コロンとした可愛らしい見た目やふっくら柔らかい感でロングセラー商品となっており、発売から36年以上たった今でも多くの人々に愛されている。(参考:なぜ『雪見だいふく』は冬の定番アイスになったの?:教えて企業さん(10))そんな人気商品に「業務用」があるのをご存じだろうか。ロッテによると、学校給に出荷している赤いパッケージの「業務用雪見だいふく」と、

    【取材】コスパが良いと話題の業務用雪見大福についてロッテにいろいろ聞いてみた - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
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    PRFREAK 2017/12/03
    業務用は通常商品と品質は一緒でオリジナルフレーバーまである、しかもネットショップで普通に買える!/【取材】コスパが良いと話題の業務用雪見大福についてロッテにいろいろ聞いてみた @IRORIO_JPさんから
  • ウイスキーにアポロチョコ?プロに聞く「意外と合う手軽なおつまみ」5選 - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

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    PRFREAK 2017/12/03
    ウイスキーって食事と合わないのは思い込みかもね、コロッケと餃子は試してみよ/ウイスキーにアポロチョコ?プロに聞く「意外と合う手軽なおつまみ」5選 @IRORIO_JPさんから
  • ダイソーの「どこからでもとめられるホッチキス」が中綴じ製本に使える - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    まず、1の土台に紙を乗せます。次に、2の枠を紙の上にのせます。赤丸の矢印マークをもとに、針を留める場所を決めましょう。最後にホッチキス体を紙を挟むように乗せて、ガチャッと上から押すだけ。キレイに針を留めることができます。1と2の土台はマグネットで固定されるので、決めた場所から針の位置がズレることはありません。同人誌やフリーペーパーの中綴じ製だけでなく、ノートを忘れた時、配布用の資料が足りなくなった時など、ビジネスシーンの緊急時にも活躍してくれそうです!個人的にページ数の多い書類は、左上のホッチキス止めでなく、中綴じの方が見やすいし保管しやすいし良いのにな、と思いました。「どこからでもとめられるホッチキス」何枚まで中綴じできる?パッケージには“規定枚数8枚”と書かれていましたが、8枚では足りないという方もいるのではないでしょうか。そこで、コピー用紙を何枚まで綴じられるのか実験してみました

    ダイソーの「どこからでもとめられるホッチキス」が中綴じ製本に使える - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
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    PRFREAK 2017/11/24
    矢野さん社長から漂うチャーミングさ、「お客様はよう分からん」と言いつつ「百円で高級品をを売る」。ホントに凄まじいですね。/ダイソーの「どこからでもとめられるホッチキス」が中綴じ製本に使える @IRORIO_JPさん
  • 世界で一番危ない国は…リスク別に色分けされた世界地図が便利

    世界各地でテロや紛争、犯罪などが頻発している昨今、旅行先を選ぶのも慎重にならざるを得ない。 その際参考にしていただきたい世界地図があるのでご紹介しよう。 医療とトラベルセキュリティに関するサービスを提供する、「インターナショナルSOS」が発表した、その名も「トラベル・リスク・マップ」の2018年版である。 医療面及び治安、交通の安全面から、それぞれ各国のリスクを色分けし、行く先々が安全なのか危険なのか一目瞭然になっている。 治安 例えば治安の面で、世界地図は以下の様に色分けされている。 基的に色の薄いものほど危険度は低く、濃くなるほど危険が増すとご判断いただきたい。 日を例に挙げると黄色に塗られている。治安面のリスクは低い方だが、最も安全とされるグリーン(フィンランド、ノルウェー、アイスランド)よりはややリスク増といったところか。 一方アフリカや中東、南米、アジアの一部の国々はリスクの

    世界で一番危ない国は…リスク別に色分けされた世界地図が便利
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    PRFREAK 2017/11/21
    日本の犯罪率ってシンガポール、ルクセンブルクに次いで低いのにどうしてだろう/世界で一番危ない国は…リスク別に色分けされた世界地図が便利 @IRORIO_JPさんから
  • 雨の日に撮影した「幻想的なUSJ」の写真に賞賛の嵐!投稿主に機材やコツを聞いてみた! - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    雨の日に撮影した「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」の写真がキレイすぎると、Twitterで話題になっています。水の中にもうひとつのUSJこの写真を投稿しているのは、しん(@shinseyes)さん。雨のUSJへ行ってきました。水たまりが鏡みたいで中にもうひとつのUSJがあるように思ったよ#写真好きな人と繋がりたい#写真撮ってる人と繋がりたい#ファインダー越しの私の世界#USJ pic.twitter.com/ojbF6KdH83 — しん (@shinseyes) 2017年1月9日

    雨の日に撮影した「幻想的なUSJ」の写真に賞賛の嵐!投稿主に機材やコツを聞いてみた! - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
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    PRFREAK 2017/11/03
    カメラはキヤノンのEOS 1Dx2とソニーのα7Ⅱを愛用。風景を撮るコツは人を入れないこと。USJでは閉演直前に人が通りすぎるのを待って撮影。
  • 「おにぎり写真」を投稿するだけで、世界の子供たちに給食が届くキャンペーン - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    「おにぎり」の写真を撮って投稿するだけで、アフリカやアジアの子供らに給が届くキャンペーンについて、開催元の特定非営利活動法人「TABLE FOR TWO International」に取材した。1枚につき、企業等が「100円」寄付世界の糧問題の解決に取り組む特定非営利活動法人「TABLE FOR TWO International」は11月15日(水)まで、「おにぎりアクション2017」を開催している。 「おにぎり」の写真を撮影してSNSか特設サイトに投稿すると、1枚につきアフリカの給5に相当する寄附(100円)を協賛企業が提供し、同法人を通じてアフリカやアジアの子どもたちに給プレゼントする取り組み。伊藤園の「お~いお茶」と一緒の写真を指定ハッシュタグを付けて投稿すると、伊藤園から給10分が寄付される。「おにぎり」に関連していれば、「おにぎり自体の写真」でも「握っている写真

    「おにぎり写真」を投稿するだけで、世界の子供たちに給食が届くキャンペーン - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
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    PRFREAK 2017/10/12
    ステキ☆/「おにぎり写真」を投稿するだけで、世界の子供たちに給食が届くキャンペーン @IRORIO_JPさんから
  • 唐揚げで世界平和を!会員8万人の巨大組織「日本唐揚協会」が総会を開催へ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    唐揚げ好きが集い、唐揚げの素晴らしさを語り合う総会が開催される。唐揚げの聖地・中津市が会場一般社団法人・日唐揚協会(東京都渋谷区)は9月16日に、唐揚げの聖地である大分県中津市で「カラアゲニスト総会」を開催する。唐揚げ好きが集い唐揚げの素晴らしさを語り合うと共に、唐揚げの今後の方向性を共有。10種類以上の唐揚げがべ比べられる「フリーカラアゲ」など、唐揚げ好きにはたまらない豪華な内容で、唐揚げは1人1キログラムとしべきれない分は持って帰れる。日旅行によるツアーも総会に際して、日旅行と連携したツアー「からあげの聖地で『からあげフェスティバル』参加と昭和の町豊後高田を巡る Supported by 日唐揚協会」も運行。 会場のからあげの聖地・中津市や、「からあげ専門店発祥の地」である同県宇佐市などを巡るほか、からあげフェスティバルでの座席確保などの特典も。2日目のバスの中では日唐揚

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    PRFREAK 2017/09/11
    ベストカラアゲニストを3年連続受賞した有野いく@iku_arinoさんの唐揚げ愛が凄まじすぎて、から揚げ好きって言えなくなった/唐揚げで世界平和を!会員8万人の巨大組織「日本唐揚協会」が総会を開催へ @IRORIO_JPさんから
  • ビール腹防ぐ「ビールヨガ」が話題!瓶の保持で集中力向上、インスタ映えも - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    世界中に広がっている新しいスタイルのヨガ「ビールヨガ」について、ホットヨガスタジオLAVAに取材した。日初、ビアガーデンで「ビールヨガ」ホットヨガスタジオLAVAは、9月10日(土)に熊パルコ(熊市)で、16日(土)に池袋パルコ(東京都豊島区)のビアガーデンで、ビールヨガ「HAPPY BEER YOGA(ハッピービールヨガ)」を開催する。 このイベントは、同スタジオが開発した独自のヨガを学ぶとともに、レッスン後には会場のビアガーデンで飲み放題を楽しめるという(※16日の池袋での飲み放題はすでに受付終了)。ビールヨガのイベントをビアガーデンで行うのは、日初という。ビール瓶を使ってヨガのポーズ「ビールヨガ」とは、ビール瓶を使って楽しくヨガを行いながら、レッスン終盤にビールを飲み、リラックスした状態で最後の瞑想へ入る新しいスタイルのヨガ。HAPPY BEER YOGAでは、1レッスン45

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    PRFREAK 2017/09/06
    ビールメーカー各社は静観してたらもったいないな/ビール腹防ぐ「ビールヨガ」が話題!瓶の保持で集中力向上、インスタ映えも @IRORIO_JPさんから@asahibeer_jp
  • 建築事務所で働いていた私が、27歳で銭湯の番頭になったワケ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    東京・高円寺で80年以上愛されている銭湯「小杉湯」。そこで唯一の常駐スタッフとして働いているのが、塩谷歩波(えんやほなみ)さん(27)です。若者が集うイメージが薄い銭湯で、平成生まれの塩谷さんが番台に立つようになったのはなぜでしょうか。小杉湯にて人に背景を伺いました。過労で休職。銭湯が私を救ってくれた−−若い方が銭湯で働いているというのが意外でした。まず銭湯との出会いを教えてください。塩谷:出会いは約1年ほど前、建築事務所で仕事をしていた時です。忙しい日々の中で寝ても疲れがとれず、めまいや絶望感に襲われることが増え、ついに体を壊してしまったんです。医師から「過労による機能性低血糖症」と診断され、2016年の9月から3カ月間休職していました。その時、医師に「代謝を上げた方がいい」と言われ、銭湯に行ってみたところ1回ですごく調子がよくなって。それから都内の銭湯を巡るようになりました。−−過労

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    PRFREAK 2017/09/03
    小杉湯さんの門構えがまた圧倒的にカッコいい!/「過労から救ってくれた」27歳の若さで銭湯の番台になった理由 @IRORIO_JPさんから
  • 辛子明太子がおかわり自由!赤字覚悟のランチを提供し続ける「やまや」の心意気 - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    今日のランチは「やまや」にしよう!そう決めた日は、朝からテンションがあがる。いまや同店の看板となった「博多もつ鍋やまや」のランチは、どの店舗でも行列は必至だ。その理由のひとつは、11時~14時までに来店しランチをオーダーすると、こだわりの辛子明太子に、からし高菜、ご飯がすべておかわり自由になるという至福のメニュー構成にある。ここは筆者も個人的に良く利用するランチスポットだが、来店するたびその圧巻のサービスには惚れ惚れするばかり。しかし心の中ではドキドキしながらこう思っているのだ。「やまやさん、こんなにおかわりしちゃって大丈夫?」という訳で今回は、今年6月にオープンしたばかりの「博多もつ鍋やまや 内幸町店」を訪問!副店長の下村真紀子さんに、同店の行列の絶えない人気ランチの裏側について聞いてみることにした。――辛子明太子、からし高菜、ご飯がおかわり自由の形式はいつからスタートしたのですか?最初

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    PRFREAK 2017/08/20
    やめられないとまらない、痛風と赤字は表裏一体ですね/辛子明太子が食べ放題!赤字覚悟のランチを提供し続ける「やまや」の心意気 @IRORIO_JPさんから