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食に関するPgm48pのブックマーク (2)

  • なぜ「金ちゃんヌードル」は西日本でしか販売されていないのか :: デイリーポータルZ

    金ちゃんヌードルをご存知だろうか? 知っている人からすれば「何を今さら」という話だろうが、実はこの金ちゃんヌードル、静岡を境に西の地方でしか販売されていない、“ローカルカップ麺”なのだ。 静岡生まれ静岡育ちのわたしは、この金ちゃんヌードルをべて育ったといっても過言ではないくらいお世話になっているので、その事実を知った時衝撃を受けた。 しかし、なぜ全国展開しないのか?西日の中でも特に静岡ではよく見かける気がするが、気のせいだろうか?もしそれが当ならば、なぜ静岡なのか? 金ちゃんヌードルの生みの親・徳島製粉に聞いてみた。

    なぜ「金ちゃんヌードル」は西日本でしか販売されていないのか :: デイリーポータルZ
    Pgm48p
    Pgm48p 2016/09/27
    世界で2番目に即席カップ麺を販売し始めた兵庫県のイトメンも、似たような理由で限られた地域しか販売されておらず知名度が低い。営業力不足もあるし大都市圏は大手が高いシェアを占めてて入り込む隙がないらしい
  • パン屋のパン旨杉だろ…

    今までコンビニやスーパーで袋に入っているパンがパンだと思っていたけど間違いだった。 あれはパンではなくパンっぽい何かだったようだ。 パンというのはトングを使ってトレイに乗っけて買うやつのことだ。 くれぐれも紛いもののパンには注意するように。

    パン屋のパン旨杉だろ…
    Pgm48p
    Pgm48p 2016/09/19
    政令指定都市神戸には美味しいパン屋が沢山あって数少ない街の魅力の一つになっている。消費量は京都が日本一なのでお国自慢にはならないけど神戸発祥で全国区のベーカリー店は数多くある http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm
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