パンの間に挟まったたっぷりの生クリーム。見た目のインパクト十分の「マリトッツォ」と呼ばれるイタリア発祥のスイーツパンが話題となっている。ブームの火付け役になったと言われるパン屋が福岡市内にあるとの話を耳にした。取材を進めていくと、新型コロナウイルスの感染拡大が誕生のきっかけだったという意外な事実が分かってきた。【山口桂子/西部報道部】 福岡市中心部にほど近い中央区六本松の大通り沿いの店に連日のように行列ができている。「アマムダコタン」。店名にはアイヌ語などからとったという「小麦のまち」との意味が込められている。2018年11月にオープンしたパン屋で、丸いブリオッシュ生地のパンにはちきれんばかりのたっぷりの生クリームが挟まった「マリトッツォ」が人気商品になっている。

今日は我が家でよく作るパウンドケーキの紹介です。よく作るものを写真と一緒に紹介したいと思います♪ ①うめはらミックスフルーツを入れたもの himapan.hatenablog.com ②スパイスたっぷりキャロットケーキ himapan.hatenablog.com ③市販のマーマレードジャム入りパウンドケーキ ④レモンパウンドケーキ（ウィークエンドシトロンとも言いますよね） ※毎年2月～3月に知り合いから自分の畑で育てている国産レモンを頂くので、その時にしか作れない貴重なレモンパウンドケーキが登場します。 レモンは夏のイメージですが、実は秋から翌年5月が収穫時期で、ハウス栽培だと６～7月は収穫時期のようです。 知りませんでした・・・💧 たまに食べたくなるレモンパウンドケーキ（ウィークエンドシトロン）。 そこで！ 今日は国産レモンジャムを買ってパウンドケーキに入れてみました。 イオンで見つ

パッケージデザインが可愛らしい！フレイア（Freia）のイースターのチョコレート ひよことうさぎのモチーフがキュート！ フレイアのチョコレートはスーパーマーケットで購入出来ます フレイア（Freia）の店舗基本情報 パッケージデザインが可愛らしい！フレイア（Freia）のイースターのチョコレート 毎年、イースター（復活祭）に向けて、1～2ヶ月程前からイースターのお菓子が販売されます。 ノルウェー・フレイア（Freia）社のイースターのお菓子 上記写真は、ノルウェーを代表する老舗チョコレートメーカーのフレイア（Freia）社のイースターのお菓子です。 1袋にカカオ約30%のミルクチョコレートが10個入っています。 フレイアのイースターのチョコレートを開封してみました。 パッケージデザインが可愛いらしいので、開けるだけでワクワクします。 ひよことうさぎのモチーフがキュート！ 1袋にミルクチョコ

フレイア（Freia）のイースターのミルクチョコレート フレイア社のイースターのミルクチョコレート この時期、ノルウェーを代表する老舗チョコレートメーカーのフレイア社からはイースター（復活祭）のお菓子が販売されています。 フレイア（Freia）のイースターのミルクチョコレート フレイアのイースターのお菓子はパッケージデザインにも注目！ フレイア社は北欧・ノルウェーのチョコレートメーカー フレイア（Freia）の店舗基本情報 写真はフレイア（Freia）のイースターのチョコレート。 カカオ約30%のミルクチョコレートです。 「イースターのおともだち」という意味のお菓子名が付けられた、可愛らしいチョコレート。 うさぎとひよこのモチーフがとってもキュート！ 1袋にミルクチョコレートが10個入っています。 価格はスーパーマーケットのCoop Megaで45.90NOK（内容量：120g）。 このフ

マレングスヴィス（Marängsviss）はホイップした生クリームとメレンゲを使った北欧・スウェーデンのデザート。 ホイップした生クリーム、メレンゲクッキー（焼きメレンゲ）、ラズベリーを使ったメレンゲスイーツです。 スウェーデンのデザート・マレングスヴィス（Marängsviss）/ 北欧のお菓子 マレングスヴィスはイギリスのイートンメス（Eton Mess）に似ているデザート とろりとした生クリームとメレンゲクッキーのめずらしい食感の組み合わせ シンプルだけれどフォトジェニックな北欧デザート マレングスヴィスはイギリスのイートンメス（Eton Mess）に似ているデザート スウェーデンのマレングスヴィスですが、イギリスの伝統的なデザートのイートンメス（Eton Mess）に似ています。 イートンメス（Eton Mess）は苺、メレンゲ、生クリームが基本的な材料とされています。 スウェーデ

リンク Wikipedia バウムクーヘン バウムクーヘン（ドイツ語: Baumkuchen、バウム（木）ドイツ語発音: [baʊm] ( 音声ファイル)+クーヘン（ケーキの意）ドイツ語発音: [kuːxən] ( 音声ファイル)）は、中心にドーナツ状の穴があり断面に樹木の年輪のような同心円状の模様が浮き出たドイツのケーキである。 「バームクーヘン」と表記されることもあるが、「バウムクーヘン」と表記するほうがドイツ語の発音に近い。 年輪のような形状から日本では目出度い贈答品のひとつとして慶事の贈り物として好まれ、結婚式や祝い事の引き出物として使われ 19 users 74

イケア（IKEA）のおかげでスウェーデンのセムラは日本でも知名度が上がってきたと感じますが、ノルウェーにはその姉妹パンのファステラーヴンスボッレがあります。 スウェーデンのセムラ VS ノルウェーのファステラーヴンスボッレ ジャムとホイップした生クリームを入れたノルウェーの菓子パン ノルウェーを旅したら、ぜひファステラーヴンスボッレご賞味を！ ノルウェーのファステラーヴンスボッレ（Fastelavnsbolle）/ 北欧の菓子パン スウェーデンのセムラ VS ノルウェーのファステラーヴンスボッレ スウェーデンのセムラとノルウェーのファステラーヴンスボッレ イースター（復活祭）が待ち遠しいこの時期、オスロのパン屋さんではスウェーデンとノルウェーの国旗が付いた菓子パンを見かけます。 北欧ファンはこの見た目に一目惚れ。 菓子パンに国旗を付けるとは、北欧人は自国の国旗好きだとつくづく感じます。 ス

セムラ（セムロール）はアーモンドペーストとホイップした生クリームを入れたスウェーデンの伝統的な菓子パンです。 セムラとは 北欧のアーモンドペースト「マンデルマッサ」 ホイップした生クリーム カルダモン風味の丸いパン セムラの日 フォトジェニックな菓子パン・セムラ 北欧を旅したら、ぜひセムラ（セムロール）ご賞味を！ 日本でもイケア（IKEA）でセムラが食べられます 北欧・スウェーデンの菓子パン・セムラ セムラとは 北欧のアーモンドペースト「マンデルマッサ」 スウェーデンのセムラには「マンデルマッサ」と呼ばれるアーモンドペーストが入っています。 このマンデルマッサのアーモンドの風味がとっても良いです。 スウェーデンのセムラは一般的に、このマンデルマッサに、くり抜いた丸いパンの中身と牛乳も混ぜてペーストにします。 ホイップした生クリーム ここに濃厚な生クリームの味が加わります。 お砂糖を入れずに