くら寿司、驚きの2商品！「シャリコーラ」と「シャリカレーパン」を提供 | RBB TODAY回転ずしチェーンの「無添くら寿司」では、驚きの2製品の提供を開始した。 ひとつは「シャリカレーパン」、もうひとつは「シャリコーラ」だ。「シャリカレーパン」は価格150円で、半分にカットしたパンを表面だけ揚げることで、サクサクとした食感を実現。この商品に合わせて開発したカレーとシャリを混ぜ合わせている。もうひとつの「シャリコーラ」は180円。「お米」を使ったコーラで「米麹」に着目。お米の自然由来の優しい甘みと、まろやかな口当たりを実現した。また、「米酢」を隠し味にしたことで 酸味も感じられる世界初のオリジナル炭酸飲料とした。 同社では、店舗を様々な需要がある場と考えており、寿司一辺倒で運営していくつもりはない。社長自らが「レストラン業態を一変する」と意気込んでいる。とはいえ、寿司は来店の強力な動機となるため、家族客の要望を満たす商品を、寿司を中心にこだわりをもって作っていくという。 これまで
