クロコダイルにラクダにカンガルー……。珍しい肉ばかりを集めたBBQ(バーベキュー)『珍肉BBQ』が6月5日、東京の晴海ふ頭公園で開催される。普通のスーパーで売っている肉は一切焼かないBBQだ。 日本ではめったにお目にかからないが、日本以外の世界では食されている肉(=珍肉)を集めた“珍グルメイベント”だ。「焼いて」「喰って」「触って」「撮って」楽しめ、肉食で世界旅行の疑似体験ができるとして注目されている。 用意される珍肉メニューは「クロコダイルの手足グリル」「カンガルーと夏野菜炒め」「日本初ラクダバーガー」「ダチョウのステーキ」「うさぎの丸焼き」「ヤギ、ウマなどの珍肉ケバブ」「蝦夷シカと猪肉のワイルド焼きそば」「丸ごと一匹ブタの丸焼き」などなど全10種類。 昨年から回数を重ねているイベントだが、直近10回開催のデータを見ると、参加者の性別・年齢別で20歳代女性が約43%を占めているという。全
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