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グルメと肉に関するRBBTODAYのブックマーク (2)

  • こんなの食べるの? ワニ、ラクダ、カンガルーでBBQ 6月5日 | RBB TODAY

    クロコダイルにラクダにカンガルー……。珍しい肉ばかりを集めたBBQ(バーベキュー)『珍肉BBQ』が6月5日、東京の晴海ふ頭公園で開催される。普通のスーパーで売っている肉は一切焼かないBBQだ。 日ではめったにお目にかからないが、日以外の世界ではされている肉(=珍肉)を集めた“珍グルメイベント”だ。「焼いて」「喰って」「触って」「撮って」楽しめ、肉で世界旅行の疑似体験ができるとして注目されている。 用意される珍肉メニューは「クロコダイルの手足グリル」「カンガルーと夏野菜炒め」「日初ラクダバーガー」「ダチョウのステーキ」「うさぎの丸焼き」「ヤギ、ウマなどの珍肉ケバブ」「蝦夷シカと猪肉のワイルド焼きそば」「丸ごと一匹ブタの丸焼き」などなど全10種類。 昨年から回数を重ねているイベントだが、直近10回開催のデータを見ると、参加者の性別・年齢別で20歳代女性が約43%を占めているという。全

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  • 【GW特別企画】グルメ祭り選フェス編…未体験の肉汁、地ビールうまっ、カッキーン氷 | RBB TODAY

    GWは何をべる? GW中に開催されるグルメイベントを「フェス編」と「ショップ編」でまとめた。フェス編では、各都市で開催される「肉フェス」をはじめ、ラーメン、アイスクリームと“冷暖多様”だ。大型連休は、もアクティブに、ゴールデンに豪快にいきたい。 ◆「肉フェス TOKYO 2016 春」お台場・東京メイン会場 4月28日~5月8日 お台場シンボルプロムナード公園夢の広場(東京都江東区) URL https://nikufes.jp/contents/new_event/tokyo2016 ……「GWは『肉フェス』で肉まみれ!」とうたう国内最大級の“肉祭り”。お台場、神宮外苑、幕張 の関東3会場に加え、福岡、静岡でも開催される。東京エリアのお台場と神宮外苑の2会場は、出店者の重複がないというから、その多彩なラインナップに困惑必至!? お台場会場では、4月28日にオープニングセレモニーも開催

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