今回登場した「さんまのペペロン風まぜそば」は、秋の味覚である「さんま」を主役に、水菜、とび子、すだちをトッピング。今の時期が旬で、上質な脂がのったさんまは、店内で丁寧に炙ることで、より一層さんまの風味や香ばしさがひきたつという。 さらに、ソースにはガーリックオイルを使用。まぜそばでありながら、洋の風味も際立つ、“和風ペペロンチーノ”のような味わいに仕上がっているという。価格は税別330円。 《KT》
スシロー、人気のまぜそばシリーズから新商品「さんまのペペロン風まぜそば」を発売 | RBB TODAY
今回登場した「さんまのペペロン風まぜそば」は、秋の味覚である「さんま」を主役に、水菜、とび子、すだちをトッピング。今の時期が旬で、上質な脂がのったさんまは、店内で丁寧に炙ることで、より一層さんまの風味や香ばしさがひきたつという。 さらに、ソースにはガーリックオイルを使用。まぜそばでありながら、洋の風味も際立つ、“和風ペペロンチーノ”のような味わいに仕上がっているという。価格は税別330円。 《KT》
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