丼チェーン「伝説のすた丼屋」は8月1日から新商品「仙台牛タン塩すた丼」を一部を除く全国の同社店舗にて発売する。 同社は今年6月に「北海道すた丼~濃厚バター醤油味~」を期間限定販売。これが好評だったことから、"ご当地すた丼" をシリーズ化することを決めたそうで、今回の「仙台牛タン塩すた丼」は "ご当地すた丼" 丼の第二弾となる。 「仙台牛タン塩すた丼」は、仙台名物の牛タンを同社風にアレンジ。ニンニクと黒胡椒がきいた特製塩ダレを絡めて焼き上げた牛タンと、ジューシーで柔らかな厚切りの豚バラ肉を茶碗約3杯分の大盛りご飯に合い盛りした丼となっている。さっぱり楽しめるとろろ付きで、価格は税込980円。 《KT》