夏は“ひんやり たい焼”！銀のあんが冷えた抹茶クリーム入りたい焼き | RBB TODAY薄皮たい焼 銀のあんでは、期間限定メニューとして「ひんやりカスタード」「ひんやり抹茶クリーム」の2種類を販売している。 筆者は、ショッピングモールに出かけた時、小腹がすいた際にはよく買って食べている。個人的には「黒胡麻だんご」（180円）が好きだ。 さて、今回のメニューは夏らしい商品。店舗によって異なるかもしれないが、販売開始となって少々経ってしまったが「ひんやりカスタード」が先に販売されていたように思う。 同店のたい焼はいわゆる皮の種類として、普通のものとパリっとした食感のクロワッサン風のものの2種類がある。今回のメニューのたい焼は、後者のクロワサンたい焼に使われている皮を採用したものだ。 ことわっておくと、両商品ともアンの代わりに冷たいクリームを入れたものと想像していただいてかまわないが……。「ひんやりカスタード」はカスタードを、「ひんやり抹茶クリーム」は抹茶クリームを入れている。カス
