ラ・メゾン・デュ・ショコラは、3月中旬から魚たちをテーマにしたイースターコレクション「ポワッソン ドゥ パック」の販売を開始する。 今回、同社のマスターシェフであるニコラ・クロワゾーが創り上げたのは、茶目っ気たっぷりの魚たちのコレクション。釣り針にかかった金魚や肉球のついたヒレで猫をかぶるナマズ(キャットフィッシュ)、自らを切るノコギリエイ、フライ返しのヒレでひっくり返るパネ(フライ)など思わず笑顔になってしまうような遊び心とユーモア溢れる魚たちが、今年ちょうどエイプリルフールと重なるイースターの祝祭ムードを引き立ててくれそうだ。 ラ・メゾン・デュ・ショコラのイースターコレクション「ポワッソン ドゥ パック」は各4,350円(税別)。 《KT》