パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』は、6月1日から期間限定でスペシャルメニュー「茨城メロンパンケーキ ライムの香り」を販売する。 同商品は、国産メロンの生産量1位を誇る茨城県産の完熟メロンが添えられたパンケーキ。柔らかくジューシーなメロン果肉は、コクのあるハチミツでマリネされ、ライムでキリッと仕上げられている。なんとも初夏らしい爽やかな色合いも食欲をそそる。 「茨城メロンパンケーキ ライムの香り」の価格は税込1,480円。6月1日から6月30日までの期間限定で、関西4店舗(本町店・梅田店、京都店、神戸店)で販売される。 《KT》