まさに芸術的とも言ってよいほどの大人のパフェ2種類がストリングスホテル名古屋内のダイニング&カフェ「グラマシースイート」に登場する。 ひとつは、甘くみずみずしい愛知県産のブランドいちご「あきひめ」や西尾市の抹茶、ほうじ茶を使用しフォトジェニックに仕上げた『愛知県産あきひめと西尾のお茶のパフェ』(1800円/消費税・サービス料12%別)。もうひとつは加賀五郎島の金時や石川ひゃくまん穀、加賀棒茶、日本酒を使い豪華絢爛に金箔を大胆にあしらい「和」と「雅」を融合させた『加賀百万石「雅」パフェ』(3000円/消費税・サービス料12%別)だ。 提供期間は2018年1月15日(月)から2月28日(水)。 《RBB TODAY》
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