冬季オリンピック、パラリンピックが終わり次は6月のワールドカップかな~と思っている皆さん。 この世には人間の身体能力を競うだけでなく、牛の質を勝負しようぜ!と言う大会が5年に1度開催されているのを知っていますか? それが「全国和牛能力共進会」通称「和牛オリンピック」です! このオリンピックよりレアな大会が昨年2017年に開かれ、肉質部門で堂々の日本1位に輝いたのが鳥取県の“大山黒牛”(だいせんくろうし)と言うお牛様。 このお牛様のレア度は我々の予想を遥かに上回り、なんとその数は120頭ほど!1ヵ月に2~3頭しか出荷されません。 「ぐぬぬ・・・どこに~、どこに行けばそのお牛様に会えるのじゃ~。(オソサキ)」 「銀座だよ!(天の声)」 「え?銀座?!(オソサキ)」 危なく祟り神になる一歩手前でした。天の声が聞こえて良かったです。 そう、今月2018年3月26日(月)に、鳥取県以外で唯一“大山牛