回転ずしチェーンで、本マグロが続々！280円で提供 | RBB TODAY寿司チェーン「かっぱ寿司」は、明日9日の成人の日限定で、「天然！大間の本まぐろ」を販売すると発表した。 かっぱ寿司は、昨年10月から創作寿司の「特ネタ」を提供しており、1月はまぐろを徹底的に食べつくす「年始め福まぐろ」フェアを企画している。その目玉として用意されたのが、1日限定の「天然！大間の本まぐろ」。国産高級ブランド魚として知られる大間の本まぐろだが、このほど同社では3トン・50匹分もの大間の本まぐろを仕入れることに成功したとのこと。全国のかっぱ寿司で、1貫280円（税別）で提供される。 なお、ライバルのスシローは7日から「日本海産生本まぐろ 大とろ（1貫）」と「日本海産生本まぐろ 2貫盛り」の提供を開始している。両商品は、京都・伊根湾で捕獲、畜養されたブランド魚「伊根まぐろ」を使用。一度も冷凍はされていないので、鮮度は抜群だ。生本マグロならではのもっちりとした食感や、マグロ本来の濃厚
