●はじめに 中国の多くの農家の経営面積は狭隘で,そのなかで農業生産量を増やして所得や食料自給率を向上させる最も安価な方法は,化学肥料や化学合成農薬の施用量の増加である。日本もまさに同様であり,化学資材の施用量増加を軸にして収量増加を実現して,農家所得を向上させてきた。ただし,日本では農地の総面積が少ないゆえに,高度経済成長で増大した食料需要を国内で満たすことができず,輸入食料を増加させて食料自給率を維持することができなかった。 環境保全型農業レポート「No.350 中国農業の環境パフォーマンス:その現状と課題」に紹介したように,施用量があまりにも余剰になりすぎた化学肥料の施用について,中国は2015年に「2020年までに化学肥料使用量のゼロ増加を達成する法律」(以下,「化学肥料使用量増加ゼロの法律」と呼ぶ)と,化学合成農薬について,「2020年までに農薬使用量のゼロ増加を達成する法律」を成
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