リピート必至！みんなの「使ってみて良かったキッチン用品」まとめ30個 - M3Q（1）ポリ袋エコホルダー （ヤマザキ） 価格：945円 洗った牛乳パックやペットボトルを干したり、料理中に出たゴミを捨てられる。三角コーナーみたいに濡れないから手入れも楽。小さいゴミ袋をセットして、1回の料理ごとにこまめに捨ててれば（大きいゴミ箱にね）ゴミの臭いも気にならなかった。ちょっと高いかなと思ったけど、使ってみて全く損した感じはなかった。 ポリ袋エコホルダー | amazon http://www.amazon.co.jp/dp/B004TIVST6/
いつもの料理をもっと華やかに おいしく見える“盛り付け”のコツ - はてなブックマークニュース
自分で料理を作ったとき、「味はおいしいのに、なんだかパッとしない」と思ったことはありませんか？もしかすると盛り付けが原因かもしれません。今日は、見た目を華やかにする、料理の盛り付け方を紹介します。 ■ ポイントは“バランス”――盛り付けの基本 ▽ http://www.rikenvitamin.jp/wakame_channel/kitchen_column/kit20.html 最初に紹介したいのは、器ごとの盛り付け方を解説したこちらのエントリーです。盛り付けで気をつけたいのは、料理と器のバランスです。握りこぶしを器に当てて盛る量をイメージしておくと、バランスよく盛り付けられます。 また、器の大きさや種類によっても、盛り付け方は変わってきます。平皿なら、中央部分に寄せて盛り付け、余白を残しましょう。深いお皿の場合は、高さが出るように盛り付けるのがオススメです。 ■ 高級感あふれる盛り付け
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