Okinawa 沖縄 #2 Day 169 (28/02/22) 旧浦添間切 (4) Ahacha Hamlet 安波茶集落
Okinawa 沖縄 #2 Day 169 (28/02/22) 旧浦添間切 (4) Ahacha Hamlet 安波茶集落 旧浦添間切 安波茶集落 (あはちゃ)安波茶公民館後小湾根屋 (クシクワンニーヤ)カマ根屋跡 (字仲間) 親安波茶安波茶之殿 (字仲間)御願山 (ウガンヤマ)安守之塔井戸跡安波茶樋川 (アハチャヒージャー)クバ御嶽犬井泉新井 (ミーガー)安波茶門前ヌ井 (メーヌガー)安波茶の神田浦添市役所、浦添中央公民館安波茶の馬場跡 (ウマィー)友利御嶽 (トモリウタキ) 2月25日の経塚訪問に続いて、その隣の安波茶集落を訪れる。この安波茶集落についてはほとんど情報が無く、隣村の仲間集落の情報にこの安波茶集落についての記述があるのみだった。仲間集落内では文化財の案内が各スポットに置かれ、字誌も発行されているのだが、安波茶集落ではその様な活動はなく、対称的だ。
山口仲美『日本語が消滅する』を読んで気になったところ（前半） - 誰がログ
はじめに 全体の印象 言語と方言の関係、琉球諸語の取り扱い 問題の整理 琉球諸語および八丈語を「方言」として取り扱っていることとその根拠（1と2の問題） 方言に関する具体的な言及がほとんどない（3の問題） さらにそのほかの問題 おわりに 追記（2023/10/09）：後半を書きました。 山口仲美『日本語が消滅する』を読んで気になったところ（後半） - 誰がログ はじめに 結論を先に書いておくと、この本を出発点にして日本語の消滅をはじめとした危機言語の問題について論じることはおすすめしません。 日本語が消滅する (幻冬舎新書 694) 作者:山口 仲美幻冬舎Amazon 危機言語の問題について感心がある方には、代わりにこの後言及する琉球諸語研究の専門家で（も）ある下地理則氏の下記の記事をおすすめしておきます。以前もwebでけっこう話題になったので読んだことがある人もいるのではないでしょうか。
「薩摩島津氏の琉球侵攻」（1609年）まとめ
1609年三月、島津軍が琉球王国に侵攻し奄美大島、徳之島、沖永良部島、そして沖縄本島と次々攻略。琉球王国軍の抵抗むなしく、四月四日、首里城が陥落、尚寧王は降伏し、独立国家琉球王国は、引き続き中国からの冊封体制下にありつつ、徳川幕藩体制の中に組み込まれる両属体制時代に入ることとなった。「薩摩島津氏の琉球侵攻あるいは琉球出兵」として知られるこの事件について、簡単にまとめ。 主に上里隆史著「琉日戦争一六〇九 島津氏の琉球侵攻」に従いつつ、記事末に挙げた琉球史関連の書籍・論文を参照。年号表記は和暦、中国暦、西暦を併記すべきところだが、冗長になるので一律西暦表記している。（参考、日本：慶長十四年=明・琉球：万暦三十七年=西暦1609年） 徳川政権の事情秀吉死後、実権を握った徳川家康にとって最大の懸案が秀吉による朝鮮出兵の戦後処理だった。1599年の倭寇禁止令で東シナ海の治安回復に取り組む姿勢をアピー
出来たてが違法？沖縄の島豆腐が「アチコーコー」で売ってる理由 : おち研
暖かい豆腐の販売は違法？ 厚労省のページで古い法律を探してみたら、豆腐関連の情報として「食品、添加物等の規格基準」（昭和34年厚生省告示第370号）という条項が見つかりました。 食品別の規格基準（昭和34年厚生省告示第370号） この条文によって定められる豆腐の製造・販売基準は以下の通りです。 【豆腐の保存基準】 (１) 豆腐は、冷蔵するか、又は十分に洗浄し、かつ、殺菌した水槽内において、飲用適の冷水で絶えず換水をしながら保存しなければならない。 厚労省：「食品、添加物等の規格基準」 つまり成形後に冷水に放さない豆腐は豆腐として売っちゃダメらしいんです。 先の通り、島豆腐は出来たてを暖かいまま食べる習わしです。しかし1972年に沖縄が本土返還されたことで、島豆腐もこの法律の適用を受けることになってしまった。 その結果、伝統的な方法では販売許可が下りなくなってしまったのだそうです。うーん…あ
古波蔵さん家のレシピ モーイと中華イカの和え物これは誰でもできるねー。 – CALEND-OKINAWA(カレンド沖縄)
「モーイっていつ頃から食べてるかって？ いつだったかな覚えてないねえ。 今度ゲートボール行ったときに聞いてくるさー。 昔は、たまなー（キャベツ）と芋とインスナバーしかなかったよー。 豚のえさと一緒に蒸してね食べよったさー」 「大きいから皮むきにくいから、半分に切って。 皮むき器で薄くね」 「さじで、中のタネを取り出して、 なんかメロンみたいじゃない？ これ炒りちゃーしても美味しいんだよ」 「軽く水で流して、 しりしりーするんだけど、 しりしりーの種類はすごい細かい 人参しりしりーするのでもいいんだけど、 この短冊みたいのは綺麗よー」 「汁じゃかじゃかーだから絞ってね。 今時期はモーイは出始めで高いさー。 これはゲートボールで育てている人からもらって来たけど、 スーパーで見てごらん」 「中華イカは味が付いているから、 塩ちょっぴり入れて、混ぜて」 「中華イカも好きなだけ入れて、混ぜて」 「味
沖縄旅行ならココは外しちゃダメ！地元民による厳選観光スポット20選【沖縄本島編】 | LIQ (ライク)
沖縄旅行ならココは外しちゃダメ！地元民による厳選観光スポット20選【沖縄本島編】2015年3月16日by かごめ こんにちは、生まれも育ちもどっぷり沖縄のライターかごめです。 沖縄は、最近では国内だけではなく海外からも高い注目を集める観光地。 そこで、地元民目線で沖縄本島旅行の外せないポイントを20個厳選！ 特に今度の長期休みを利用して沖縄デビューをしようと考えている人には打ってつけです！ 離島も見どころたくさんだけど、まずは沖縄本島から攻めたい♪ 今回は沖縄本島に来る方のために、それぞれのポイントで見る・遊ぶ・食べるのオススメ度を3段階で★表記しました。 定番の場所も入っていますが私の趣味もかなり影響しているので、そこはご容赦を！ なおなお、沖縄のホテルの予約がまだの人は、定番のココも良いですが・・・・ 個人的には、地元企業の「沖縄ツーリスト（OTS）」がお勧め。 レンタカーの予約がまだ
久米島紬、ニットに 天然素材の色合い 事業組合「魅力届けたい」 - 琉球新報デジタル
【久米島】久米島紬事業協同組合（松元徹組合長）はこのほど、伝統工芸品「久米島紬」のつむぎ糸を編み込んだニット商品を開発した。月桃や琉球藍、サトウキビで染めた糸の柔らかな色味が特徴だ。１０月から「久米島紬の里ユイマール館」内のミニショップで限定販売している。 同組合は今春からニット商品の開発に取り組んだ。ブランド名は「Ｊｅ ｆｉｌｅ（ジュ・フィル）」。フランス語で「私はつむぐ」という意味を持つ。染め織り従事者たちの「上質な久米島紬の魅力を届けたい」という思いを込めた。 デザインはカーディガン、ボレロ、ストールの３種類。草木染め１００％のつむぎ糸をアンゴラやモヘアなどに編み込んだ。 商品開発を担当した同組合の照屋七奈さん（３４）は「つむぎ糸は一つ一つ手で染めている。洋服になっても天然素材の優しい色合いを楽しんでもらえると思う」と話し、「若者にも気軽に伝統工芸品を楽しんでもらいたい。年代を問わな
マイ ムービー (389)首里城の舞 日曜日は地謡!!花風(2)
女性陣の地謡の特集みたいな感じになってますが、それだけの価値があると思います。花風には地謡としての聞かせ所があります。踊り手と地謡が正に一対一の関係です。前回とは別の「歌い手」に焦点を当てました。実はもう一人「歌い手」がいて私はちゃんと撮ったのですが、残念ながらビデオカメラの側にエラーが出てＰＣに取り込めませんでした。次の機会に是非と思っています。
東京で、沖縄を思いながら、タコライスを！
先日、所用があって沖縄に行った。 沖縄に行ったら、絶対に食べたいものがある。それが「キングタコス」のタコライスだ。 キングタコス、通称キンタコは、沖縄県内のタコライスチェーン店。 那覇には店がないので、レンタカーを借りている友人に、乗っけてってもらった。 友人は腹が減っていたらしく、不機嫌で、 「俺、人生で、タコライス美味いと思ったことないんですけど、そんなに美味いんですか？ 美味くなかったら、どうしてくれるんですか？」 と、車内で言われた。 私も、しょっちゅう食べられるわけではないので、漠然と「キンタコ」の味を思い出しながら 「うん、たぶん、うん、おいしいと思う、けど……」と弱気に受け流す。 店について、テイクアウトで買って、近所の公園で食べた。
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小出裕章氏の沖縄講演の導入部分がすばらしすぎる！ : 座間宮ガレイの世界
コメント一覧 (6) 6. はじめまして！ 2011年08月15日 21:39 大量の汚染物質は、天災や安全に留意して保管すべきです。福島に搬入した上で山間部を大規模に埋め立てるくらいでないと、体積が莫大でどうにもなりません。福島の方々は、被害に加えてゴミまで持ち込まれては、故郷が汚される想いでしょう。心中お察し致します。しかし、今回の事故は核災害であり、数十年以上立ち入る事ができない場所が広範囲に存在します。亡くなった方や被害者の無念を無駄にせず、汚染地域を有効活用していただきたいのです。 福島近県の子供や妊婦、授乳している方に、十分な防護薬は配布されていますか？モニタリングとシミュレーションをいかし、配布先に迅速に届けて下さい。疾病や相互作用に注意 しつつ、ヨウ化カリウム、カルシウム、システィンを処方箋なしで投与していただきたい。医師の絶対数が足りません。現場の医療介護スタッフが使用法
沖縄タイムス | 地図製作の最新技術 津梁パークで展開
地図製作の最新技術 津梁パークで展開 経済 2011年7月15日 09時25分Tweet(9時間32分前に更新) 衛星画像やデジタルカメラ、レーザースキャナなどから地図製作の基となる空間情報を収集、解析する国際航業（東京都）の子会社・琉球国際航業（那覇市、武田兼一社長）が９月、うるま市の沖縄ＩＴ津梁パークに親会社の最新技術を投入したデータ入力の開発拠点を開設する。本年度内に県内から５０人を採用し、３年間で１５０人体制に拡大する計画。東日本大震災の影響で被災地の地形が大きく変化したことで、同グループが復興に向けた新たな地図製作の業務を請け負っており、県内の新拠点で製作体制を強化する。（座安あきの） 琉球国際航業は２００８年に設立。主に県内道路の維持管理や海岸設計など建設関連コンサルタントを手掛けている。このほど親会社の業務拡大の方針を受けて、地図データの入力業務を新事業としてスタートさせる。
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【沖縄農業研究会】 【Okinawa Agriculture Research Society】 Title 沖縄県における養蚕の起源について Author(s) 四方, 正義 Citation 沖縄農業, 25(1･2): 13-18 Issue Date 1990-07 URL http://okinawa-repo.lib.u-ryukyu.ac.jp/h
沖縄の昔の写真 - ずmemo
琉球の官寺
沖縄タイムス | ［フランス］仏ミシュランで星獲得 宜野湾出身の久高さん
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伊江産ラム酒発売 全国発信に意気込み - 琉球新報 - 沖縄の新聞、地域のニュース
絵画、留学先で金賞 上江洲仁美さん（沖尚２年） - 琉球新報 - 沖縄の新聞、地域のニュース