思い込みではなくて、「味の微妙な変化を感じ取れる俺」を演出したい下心の結果じゃないかなあと思っている。（それを聞かされた人が本当に味が変わったと思い込む流れはありうる）
『二代目シェフ『先代が亡くなって味が落ちたと言われている。何年も前から俺が料理してる。味は何も変わってない』もしや思い込みで評判が変わっている？』へのコメント
思い込みではなくて、「味の微妙な変化を感じ取れる俺」を演出したい下心の結果じゃないかなあと思っている。（それを聞かされた人が本当に味が変わったと思い込む流れはありうる）
二代目シェフ『先代が亡くなって味が落ちたと言われている。何年も前から俺が料理してる。味は何も変わってない』もしや思い込みで評判が変わっている？
萩原 清澄 @KiyotoDrives ある二代目シェフが言っていました。 「先代の親父が亡くなってから味が落ちた、あそこはもうだめだとあちこちで言われているらしい。 でも、そんなわけないんだよ、もう何年も前から俺が料理してるんだから。たしかに親父はキッチンに立っていたけれど、味は何も変わってないんだよ」 と。
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