波多野世奈　1990年 東京生まれ 「選り好みしない」をテーマに、コンビニから狩猟まで、食を軸にした生活・文化を勉強していました。 狩猟/獣肉販売を生業にしていた計5年間で島根→香川→岡山を巡り、 2019年3月 東京に戻って不動産屋に。 2021年8月 商業・事業用不動産 株式会社コラムを設立。 一都三県エリアをメインに、事業用不動産の売買賃貸仲介 テナントの事前誘致・収益化コンサルティングを得意としてます。 趣味は料理と外食と会話と狩猟採集。 最近はシングル育児支援とパートナーシップ契約について考えてます。 ▼ ご連絡はコチラまで。 sena.nagahama(a)gmail.com

波多野世奈　1990年 東京生まれ 「選り好みしない」をテーマに、コンビニから狩猟まで、食を軸にした生活・文化を勉強していました。 狩猟/獣肉販売を生業にしていた計5年間で島根→香川→岡山を巡り、 2019年3月 東京に戻って不動産屋に。 2021年8月 商業・事業用不動産 株式会社コラムを設立。 一都三県エリアをメインに、事業用不動産の売買賃貸仲介 テナントの事前誘致・収益化コンサルティングを得意としてます。 趣味は料理と外食と会話と狩猟採集。 最近はシングル育児支援とパートナーシップ契約について考えてます。 ▼ ご連絡はコチラまで。 sena.nagahama(a)gmail.com 私が移住した島根県邑智郡美郷町（おおちぐん・みさとちょう）では、毎年５月ごろからイノシシの駆除活動が始まり、農家さんや猟師さんが、自宅の裏庭や畑に罠を仕掛けだす。 引っ越してきた2014年春も例外ではなく

波多野世奈（旧姓 長濱世奈）1990年 東京生まれ 「選り好みしない」をテーマに、コンビニから狩猟まで、食を軸にした生活・文化を勉強していました。 狩猟/獣肉販売を生業にしていた計5年間で島根→香川→岡山を巡り、 2019年3月 東京に戻って不動産屋に。 2021年8月 商業・事業用不動産 株式会社コラムを設立。 一都三県エリアをメインに、事業用不動産の売買賃貸仲介 テナントの事前誘致・収益化コンサルティングを得意としてます。 趣味は料理と外食と会話と狩猟採集。 最近はシングル育児支援とパートナーシップ契約について考えてます。 ▼ ご連絡はコチラまで。 sena.nagahama(a)gmail.com 狩猟を始めたばかりのころ、ベテラン猟師から「産まずイノシシ」の美味しさについて熱く語られたことがあった。 「産まずイノシシ」とは、12月から2月にかけて獲れた未経産（一度も子どもを産んだこ

波多野世奈　1990年 東京生まれ 「選り好みしない」をテーマに、コンビニから狩猟まで、食を軸にした生活・文化を勉強していました。 狩猟/獣肉販売を生業にしていた計5年間で島根→香川→岡山を巡り、 2019年3月 東京に戻って不動産屋に。 2021年8月 商業・事業用不動産 株式会社コラムを設立。 一都三県エリアをメインに、事業用不動産の売買賃貸仲介 テナントの事前誘致・収益化コンサルティングを得意としてます。 趣味は料理と外食と会話と狩猟採集。 最近はシングル育児支援とパートナーシップ契約について考えてます。 ▼ ご連絡はコチラまで。 sena.nagahama(a)gmail.com 私が島根への移住を決意した昨年の春ごろ「フランスチーズ鑑評騎士の会」の専務理事である村山重信（通称 ムッシュムー）さんが講師を務めるチーズ勉強会に参加したことがあった。 ムッシュは、勉強会が始まるなり教科

波多野世奈　1990年 東京生まれ 「選り好みしない」をテーマに、コンビニから狩猟まで、食を軸にした生活・文化を勉強していました。 狩猟/獣肉販売を生業にしていた計5年間で島根→香川→岡山を巡り、 2019年3月 東京に戻って不動産屋に。 2021年8月 商業・事業用不動産 株式会社コラムを設立。 一都三県エリアをメインに、事業用不動産の売買賃貸仲介 テナントの事前誘致・収益化コンサルティングを得意としてます。 趣味は料理と外食と会話と狩猟採集。 最近はシングル育児支援とパートナーシップ契約について考えてます。 ▼ ご連絡はコチラまで。 sena.nagahama(a)gmail.com 私は今、島根県の山の奥、広島との県境に佇む民家で、婚約者と、猫三匹と暮らしながら、イノシシ事業を立ち上げている。 「イノシシ…事業？」と首をかしげたあなたのために、今回の章がある。 日本では、縄文時代以前