今回は手作り湯葉を使った「ふわとろオムライス」のレシピを紹介します。とろっとした半熟卵のような食感とデミグラスソースのまろやかな甘みが味わえる雑穀料理です。ヴィーガンの方にもおすすめなので、ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①豆乳で湯葉を作る レシピ②デミグラスソースを作る レシピ③ケチャップライスを作る レシピ④最後の仕上げ 次回の投稿は4月21日(火)の夜8時になります 具材と分量 具材と分量(1人分) ■湯葉■ ◎豆乳 400cc ◎ターメリック 小さじ1/2 ◎ココナッツオイル 小さじ1 ◎塩 少々 ■デミグラスソース■ ◎トマトケチャップ 大さじ2 ◎ウスターソース 大さじ2 ◎みりん 大さじ2 ■ケチャップライス■ ◎ご飯 150g ◎玉ねぎ 1/4個 ◎トマトケチャップ 大さじ2 ◎塩 少々 ◎黒こしょう 少々 ◎菜種油 小さじ1 www.tempotablog
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