( ；＾ω＾)＜へいわぼけ: 回転寿司のネタは“キズモノ”（死にマグロや養殖物の底物、浮き物、奇形魚）ばかり回転寿司のネタは“キズモノ”（死にマグロや養殖物の底物、浮き物、奇形魚）ばかり ：様々なニュースを適当に貼っていくブログサイト。無駄な感想つき。 1： 【news:2】 イベント企画(東京都) 2007/10/07(日) 13:42:41 ID:6MvY24yX0 回転寿司「激安ネタ」のカラクリ 日本人の食文化にすっかり溶け込んだ回転ずし。大人から子供まで、多くの日本人に愛されています。しかし、安い物にはワケがあります。 安さのヒミツは、決して企業努力によって成り立っているのではありません。この本では、激安店の厨房の舞台裏から、市場が見向きもしない“キズモノ”（死にマグロや養殖物の底物、浮き物、奇形魚）流通の暗部、煮アナゴなど外国産加工品の薬品漬けの問題、そしてブラックバスやナイルパーチなどの外来種を用いた偽装魚、インチキ代用魚の実態まで、、激安魚介類のヒミツに真正面から迫る本邦初の
