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ブックマーク / www.bizucafe.com (10)

  • 【カフェ経営】コンビニ珈琲よりカフェの珈琲を飲みたい気分。時間を楽しむという贅沢。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    ある日こんな会話が聞こえてきた。 「コンビニで 安いコーヒーを買って 車で飲むのもいいけど それなら少しお金を出して ここで 優雅な気持ちを味わいたいから ここに来るんだ。」 この言葉に胸が熱くなった。 目次 価値観 1杯の珈琲 空間 ここで飲む価値を高める。 時間を楽しむ カフェ おわりに 価値観 同じ物にどれだけの価値を見出すか それは人それぞれの価値観。 お金のかけどころ 時間のかけどころは その人の感覚で大きく変わる。 1杯の珈琲 今の時代、コンビニでも手軽に 美味しいコーヒーが飲めるようになった。 そして何より お値段が安い。 リンク ↑これ気になるところ( •̀ㅁ•́; カフェの経営者からしてみると とても迷惑な話で そんな値段で出されてしまっては とても太刀打ちできない。 今は缶コーヒーも種類豊富で 昔と比べたら 断然美味しくなっている。 安く手軽に飲める それはとても魅力的

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  • 【アート】展覧会?展示会?博覧会?その仕組みの中から感じた、アーティストとしての心意気。画家谷川晃一氏との話の中で。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    以前ご紹介した 珈琲屋美豆の常連さん 画家の谷川先生との話。 展覧会の秘密!? www.bizucafe.com 目次 展覧会 展示会 博覧会 個展 谷川先生との話 画家が展覧会などを開く時 コレクター ステータス 私にもいた 知らない世界を知るということ おわりに 展覧会 一般的に、博物館で行われる 歴史的資料や人物的資料、美術・工芸品などを 公開するための展示企画。 ここでいくつかの似たものをご紹介。 展示会 似ている言葉に展示会がある。 これは一般的に企業が商品をアピールするために 一般公開する会。展示のみではなく、 「展示即売」として販売することもある。 これは、展覧会と違い、 国際会議場などの大規模な施設で行われることが多い。 博覧会 これもまた似た言葉。 これは、 産業、技術、芸術などの新興や、友好のために行われる。 様々な国や団体、企業などが、生産品や文化財などを集めて 一般

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  • ぼっちてんと??孤独と孤立。おひとりさま。ぼっち○○。これから先の「孤独」と向き合う。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    目次 おひとりさまの生き方 「孤独」と「孤立」 孤立を測る指標 孤立しないために 未婚率 今後の対策 未婚者=「孤独」という訳ではない 「孤独」が健康に及ぼす影響 おひとりさまの楽しみ方 どんな人が使うの? 用途は? おわりに おひとりさまの生き方 これからの時代 社会問題にもなるであろう おひとりさま。 その問題と楽しみ方について考えてみる。 「孤独」と「孤立」 「孤独」・・・頼りになる人や心の通じ合う人がなく、 一人ぼっちでさびしいこと。 「孤立」・・・他者との関係性が乏しい。 仲間がいなく、1つだけで存在する。 前者の「孤独」は、 さびしいと言った感情で、個人の内面の問題。 これは、政策的な対応をとるのは難しい。 後者の「孤立」は、 社会的孤立とも呼ばれ、人は一人では生きていけないので 社会的な対応が必要。 孤立を測る指標 日福祉大学教授、みずほ情報総研主席研究員 藤森克彦氏による

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    Sunflower_p
    Sunflower_p 2020/01/10
    ご挨拶、遅くなりました。本年もよろしくお願いいたします♪よい一年になりますように。
  • クリスマス会。プレゼントを持ってやってきたのは・・・。空気を読む!?園児たち。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    今週のお題「クリスマス」 幼稚園教諭時代。 www.bizucafe.com ちょっとした発見のあったクリスマス会の エピソード。 目次 ・クリスマス会 *サンタクロースはお母さん? *知らなかったのは先生だけ!? *空気を読む ・最後に ・クリスマス会 この時期の一大イベント。 クリスマス会。 私の園はマンモス園。 400人くらい園児がいたのかな。 全員が集まってお遊戯室でクリスマス会を行う。 お歌を歌ったり、ゲームをしたり。 そして先生からの出し物。 この日のために園児が帰ってから 毎日練習を重ねる。 1番印象に残っているのは ハンドベル。 真っ暗にした部屋の中で 静かに奏でる 『世界に一つだけの花』 演奏してる自分が1番感動していたかも(〃∇〃) 園児達も、いつもとは違う先生たちの雰囲気に 静かに聞き入っていたのが印象的だった。 そんなことより 園児たちが一番楽しみにしているのは サ

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  • 【移住】⑯注文住宅は選択肢が多すぎる!!理想が形になるまでが大変!? - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    家を建てる 位置を決めるのと並行して どんな建物を建て、どういう素材を使うか その辺りの打ち合わせが始まった。 全く形ない所から イメージを形にしていく。 自由度の高い注文住宅だが その分大変さも半端ない。 楽しみながらできているうちはいいのだが 行き詰るとね・・・ そんな打ち合わせの内容を 簡単にピックアップしてみる。 ・外壁 ・窓 ・ドア ・収納スペース ・屋根 ・最大の壁とは www.bizucafe.com 2017年4月上旬 ・外壁 カフェは雰囲気を大切にしたいので 木材で味を出す。 自宅部分は特にこだわらないので 耐久性がありリーズナブルな素材で サイディングにする。 サイディングとは セメント質と繊維質を主な原料とした外壁素材の一種。 材料費、工費が安く、軽量で耐久性も良い。 ただ、熱を吸収しやすい為コーキングの劣化が目立つ。 しかし、打ち合わせを進めるうちに お店の壁に木材

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  • 珈琲屋美豆と看板犬チワワの黒豆。満足感まで買いました! - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    今週のお題「2019年買ってよかったもの」 もともと物欲があまりなく どちらかと言うと 花より団子。 美味しいものをべたり、お酒を飲んだり その為に旅に出たり そんなことが好きで 今までもたくさんの満足感を買ってきた。 しかしそんな私にとって今年一番大きくて、 忘れられない買い物と言えば 『珈琲屋美豆』 そう、私が今年4月伊豆高原に開いた喫茶店。 愛知県からここ静岡県の伊豆高原へ移住してきたのは ちょうど1年前のこの時期。 www.bizucafe.com 住居だけ完成していて お店はまだ建設途中。 なので今年手に入れた 一番思い入れの強いものと言えば この、私の小さなお城。 そしてここでの生活に加え お客様との関わりができ 生活に潤いができた。 何にも代えられない 日常を手に入れたのだ。 これで満足してないなんて言ったら 罰が当たるだろう。 夢を叶えることって お金で買えるものもあれば

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  • 【観光】ロゲイニングって何?『伊豆半島ジオパーク・ロゲイニング大会』 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    伊豆半島ジオパーク推進協議会は、 2020年2月15日、 伊豆の国市を競技エリアに 『伊豆半島ジオパーク・ロゲイニング大会』の 参加者募集を始めた。 南から来た火山の贈りもの 伊豆半島ジオパーク ・ロゲイニングって何? ・発祥は ・「伊豆半島ジオパーク・ロゲイニング大会」は ・終わりに ・ロゲイニングって何? 簡単に言うと 原則2~5人のグループで行動し 当日配布される 地図に記されたチェックポイントを回る アウトドアスポーツだ。 制限時間内に獲得したポイントの点数で 順位が決まる。 スポーツと宝探しが両方楽しめるような 感じ。 何だか面白そうだと思い もう少し調べてみた。 ・発祥は 1976年オーストラリア・メルボルン 日では、2002年に菅原高原で行われたのが始まりとされる。 ロッド・フィリップ、ゲイル・デーヴィス、ニール・フィリップの 三人が創始者。 名称などは三人の頭文字をとって

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  • 【移住】⑭憧れの海カフェ!?山カフェ!?どちらを選ぶか配置決めに悪戦苦闘。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    現地打ち合わせは森の中で 私の買った土地は まだ手付かずの雑木の森。 地面も凸凹で あちこちに大きな木がそびえたっている。 ざっと20以上はあっただろう。 ここは別荘地で空き地もたくさんあるが ほとんどがこんな感じ。 www.bizucafe.com ひどい所だと大きく陥没していたり 登れないくらいの急斜面だったりする。 その点私の土地はまだましだった。 しかし、この木をある程度伐採して 土地を平らにするのに 一体どれくらいかかるのか・・・ それが知りたいのだが まずはどんな家を どのあたりに建てるか それを決めないと見積もりが出せないと。 2回目の打ち合わせでは まず、現地にて建てる位置 建物の方向を検討。 海が見える!?憧れの海カフェ実現なるか!? 私の土地からは かろうじて少しだけ海が見える。 らしい・・・。 この時は、 どこに海が見えるのか 目を凝らさないと分からないくらい。 天

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    Sunflower_p
    Sunflower_p 2019/12/12
    海いいですね~。山でも森林浴でいいですよー
  • 【移住】⑬家を建てる。予習が大切!図面・見積もり・・・。備えあれば憂いなし!? - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    家を建てる。 構想と思いを伝えた後は 図面と見積もり。 そこまでが長かった。 www.bizucafe.com 2月初旬に行われた 工務店との初めての打ち合わせ。 その後はメールと電話でのやり取り。 待てど暮らせど図面は出来上がってこず。 日にちだけが過ぎていく。 せっかちな私。 1日も早く移住したいのに・・・と気持ちばかりが焦る。 『桜の咲くころには、そちらへ伺いたいです。』 オブラートに包みながら時々催促の電話を入れる。 私の土地の近くには 伊豆高原桜並木通りという 桜の名所があり 丁度見れるかな~なんて期待もしていた。 来ならこんな桜並木が見られるはずだった。 やっと2回目の打ち合わせが決まったのは 4月に入ってから。 満開の桜を見ることはできなかった・・・ Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン これは念願叶った次の年の桜並木の写真。 そこまでの約2か月は 図面の案を何度かメールでやり取りし

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  • 【移住】⑪人間力が生き残るカギ!?ルーズなのに愛される工務店の秘密とは・・・。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    大手ハウスメーカーか地元工務店か。 前回のテーマで そんな話をしていて思いだした。 そういえば色々あったな・・・と。 そこで地元工務店とのエピソードを1つ。 私が思う 地元の工務店と言えば 地元密着!すぐ駆けつけてくれる。 そこがいい所。 蛇口の調子が悪い! と言えばすぐ水道工事の人が見に来てくれる。 戸のしまりが悪い! と言えばすぐ建具屋が見に来てくれる。 確かにそうなのだが・・・。 愛知県でお店を建てた時の話。 今回の伊豆高原の時と同様に 地元の工務店を利用した。 www.bizucafe.com 大手ハウスメーカーを利用したことがない私。 そちらのことは良くわからないので何とも言えないが 私の体験談を元に書いていく。 愛知でお店を建てた時の工務店 とても人が良く、親切。 お店もしっかりとした作りで ほぼ理想通り建ててくれた。 もちろん細かいことを言えばキリがないが。 そして、何よりコ

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