コストは店のどこにかける？ - 日本経済新聞人気のイタリアンレストラン「サイゼリヤ」を運営する正垣泰彦会長は、店づくりで大切な要素の一つとして「快適さ」や「クレンリネス（清潔さ）」を挙げるが、コストの掛けすぎには注意すべきだと助言する。明確な数値目標を立て、それを達成し続ける仕組みを作ることが欠かせない。学生時代に起業し、巨大なレストランチェーンを築いた正垣氏が、経営者やマネジャーなどビジネスリーダーが抱きがちな悩みに答える本連載。今回は、店づくりの在り方について考えてみる。
ドワンゴ「助けて！ エンジニアが朝出社しないの！」→ 女子マネージャーが弁当を手渡してくれる「女子マネ弁当」システム導入で生活習慣改善へ
ニコニコ動画などを運営するドワンゴは、9月2日よりエンジニアの生活習慣改善のため「女子マネ弁当」システムを導入する。そのお披露目会が8月28日、ドワンゴ社内で行われた。 「女子マネ弁当」とは、毎朝、えんじ色のジャージを来た「女子マネ」と一緒にラジオ体操を実施し、参加スタンプと引き替えに「女子マネ」からお弁当を受け取ることができるという社内制度。な、なんだその夢のようなシステムは……。 この日は社外へのお披露目を兼ねていたため、通常より1時間遅い11時半スタート（通常は10時半から）。時間になるとジャージ姿の女子マネが台の上に立ち、フロア全員でのラジオ体操がはじまった。見るからに不健康そうな（失礼）エンジニアたちが、女子マネの号令に従って体を動かすという、この世のものとは思えない光景が約3分間にわたって繰り広げられた。 社内に女子マネがいる不思議光景 「腕を前から上にあげて大きく背伸びの運動
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