by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと イギリス料理が「まずい」原因を識者が解説している 農業革命により、資本主義的農場経営が導入されると「村」と「祭り」が消滅 培ってきた食の能力を維持できず、味付けや調理の基準も衰退したという 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

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https://shukousha.com/wp-content/uploads/2020/03/sks2020_logo2.svg 集広舎

（ＣＮＮ） ドナウ川に隣接するセルビアとクロアチアの国境地帯にこのほど、ミニ国家「リベルランド自由共和国」が建国された。 人けのない国境地帯、わずか７平方キロメートルの小さな土地に黄色と黒の国旗を掲げて建国を宣言したのは、チェコの政治家ビト・イエドリチカ氏。リベルランドは、米国建国の父トマス・ジェファソンの誕生日である４月１３日に建国された。 イエドリチカ氏は政府の過剰な介入に反対する政治活動を続けており、リベルランドもリバタリアニズムの考えに基づいて建国された。ウェブサイトでは「直接民主政の要素を含む立憲共和国」と述べられている。 国の通貨にはビットコインに似た仮想通貨を採用し、中央銀行設立を避けた。銀行業務から売春に至るまで、国家はなるべく余計な干渉をしない。金融面での規制も最小限だ。 新憲法では「リベルランドは憲法によって保障された自国民の個人的、経済的な自由を誇りとしている。この憲

世界最古と言われるパドヴァ大学の植物園の内部に、ハイテクを駆使した未来的な生物多様性庭園が開園した。 植物と話をする人々がいる。そしてこれからは、それに答える植物がいる。イタリア・ヴェネト州パドヴァの新しい「生物多様性庭園」は、訪問者が展示コースや専用のアプリ（と）を通して“交流”し、栽培している植物や花の起源や用途、特徴を知ることができる施設だ。 はるか昔、1545年に設立されたパドヴァ大学の歴史的なの内部に設けられたこの庭園は、世界中からやって来た1,300の植物種を収容している。これらは大陸の数と同じ数の区域に区分されている。 少し歩くだけで、熱帯雨林の湿気から砂漠の乾燥、サバンナから温帯生物群系や地中海性気候までを体験できる。そして、それら異なる植物を共存させるために、インテリジェントな温室システムがつくり上げられた。 覆いはエチレンテトラフルオロエチレン（ETFE）のクッションで

地域の自発的な地産地消をサポート 世界各地で開催されているファーマーズマーケットやマルシェはもちろん、オーストラリアで開発されたオープンソース型オンラインマーケットプレイス「Open Food Network」の事例でもわかるとおり、地域の農家と消費者をつなぐ取り組みが、オンライン･オフラインにわたって、様々に広がりつつあります。 欧州では、2011年9月に仏南西部のトゥールース（Toulouse）で創設された「The Food Assembly（フード･アセンブリ）」が着実にエリアを拡大し、各地域の自発的な地産地消をサポートしています。 The Food Assembly（仏語名La Ruche Qui Dit Oui!）は、農家と消費者を直接つなぎ、野菜･果物･畜産物･乳製品などの生産物を売買するオンラインマーケットプレイスです。 具体的なプロセスとしては、まず、地域の消費者50名以上

うれしそうな表情を浮かべるマサイ族の女性の手には、携帯電話が！ 今まで文字にさえ触れることが少なかった彼女。だが携帯電話を通して、2007年より生活向上のための資金集めを始めたのだ。 それは電子マネーサービスを駆使して、羊などを売買するというもの。 子供をもつ母親は、そのお金で子供たちの学費を払ったり、自分たちの余暇に楽しみを持つようになってきている。 これによって、学校に通える子供達が増えたり、医療機関の発達をという成長が見られるアフリカ。 携帯電話の普及によって太陽光エネルギーの技術も普及してきているのだ。 Mama Hopeという慈善団体が推進するこのプロジェクト。あなたも10ドルからの寄付ができる。 アフリカに貧困や病気に苦しむイメージを持つ人もいるかもしれない。しかし、少し古い事例かもしれないが、実際はこうして生活やビジネス面で自立を果たす人が増えてきている。 世 界 と つ な

あなたは誰かの役に立っているだろうか？ 今、アメリカやヨーロッパでは、お金を介さずにさまざまなサービスを受けられる「タイムバンク」なるシステムが注目を集めている。 このシステムでは、会員同士がお金のかわりに自分の特技と時間を交換する。例えば、ヨガが得意な会員が、別の会員に1時間ヨガレッスンをすると、1タイムクレジットがもらえる。その会員は、1タイムクレジットで別の特技を持った会員のサービスを1時間受けられるというわけだ。 この動画は、そんなタイムバンクをわかりやすく紹介したもの。ある男性が女性にギターを教え、その女性は別の女性に料理を教え、料理を覚えた女性はまた別の女性にメイクを施す・・・といったサービスの連鎖がシンプルかつ効果的に描かれており、お金で買うサービスとは違った価値観やコミュニケーションのかたちが垣間見える。 さて、冒頭の問いかけだが、あなたは答えるまでもない。 コロンビア大学

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アフリカ西海岸にあるナイジェリアの旧首都・ラゴスの海沿いに15～20万人が住むといわれる大規模スラム「マココ（Makoko）」。元は小さな漁村でしたが、いつしか出稼ぎの人がゴミの上にいかだを浮かべ違法に住み着くエリアとなってしまっています。 マココは公式に認められた居住地ではないので、当然上下水道などのインフラはありません。そればかりか政府はなんどもマココをなくそうと、住宅の撤去などを行ってきました。近年ではメディアの報道による関心の高まりもあり、インフラの構築や雇用の創出などが進むようになっているようです。 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. フィリピンの「スモーキー・マウンテン」やパラグアイのスラムなど、劣悪な環境に住む人はまだたくさんいます。違法な居住であることは間違いませんが、生活の手段を奪って追い出していいかというとそういうわけに

今すぐ訪れないと激変してしまう世界の絶景20か所 いつかは行ってみたい国や、死ぬまでに訪れたい名所があるかと思いますが、現在進行形で環境が激変している地域も少なくありません。 今すぐ訪れておくべき、世界20の絶景をご紹介します。 1. グレート・バリア・リーフ　─オーストラリア 言わずと知れた世界最大のサンゴ礁地帯。1985年以来、気候変動、汚染、乱獲によりサンゴの半分以上を失った。（Wikipedia） 2. ヤスニ生物圏保護区　─エクアドル 地球上で最も生物学的に多様な地域のひとつ。4000以上の植物種、170種の哺乳類、610種の鳥を誇る。2013年に油田開発が政府によって承認され、、生態系や先住民の暮らし壊れるのは時間の問題とみられている。（Wikipedia） 3. サパ　─ベトナム 高地少数民族が暮らす静かで美しい土地。近年はベトナム最大の観光地と化していることから、昔の旅行者

日本において、政府は「霞が関クラウド」や「自治体クラウド」、そしてクラウド関連の研究開発やテストベッド等に取組み、また「スマート・クラウド研究会」等、クラウド関連研究会や協議会の活動が活発化しています。米国においても政府が積極的にクラウドへの取組みも顕著ですので、簡単に取り組み概要を整理してみたいと思います。 米国では、２００９年３月５日にオバマ大統領から任命されて、ヴィベック・クンドラ氏（Vivek Kundra)（３４）が米連邦政府ＣＩＯ 兼 行政予算管理局電子政府推進室長に就任しました。オバマ氏は、実績があり、かつ３４歳という若手を起用することで、ワシントンに「Change」をもたらすことを狙ったのです。クンドラ氏は、クラウド推進論者として「Mr. Goverment2.0」として期待をされています。 クンドラ氏の経歴を簡単に紹介しましょう。クンドラ氏が米国の首都ワシントンＤ．Ｃ．の