麦ライス(シェフ) @HG7654321 火が入る前のシャキッとしたネギのほうが混ぜやすいのでおすすめです！ 普段からキッチンにまつわるライフハックやレシピなどをアップしてます👇 ぜひフォローお願いします！ x.com/hg7654321/stat…
味噌を溶くとき、ネギと一緒に混ぜると一瞬というライフハック「ほかの具でもいいの？」その原理はわりと簡単
麦ライス(シェフ) @HG7654321 火が入る前のシャキッとしたネギのほうが混ぜやすいのでおすすめです！ 普段からキッチンにまつわるライフハックやレシピなどをアップしてます👇 ぜひフォローお願いします！ x.com/hg7654321/stat…
「若者が飲まないから…」 仏ワインが供給過剰で香水や自動車の燃料に | 特に深刻なのは「赤ワイン」
フランスでワイン消費量が激減している。 フランスといえば、「19世紀半ばには、1日1本のワインを飲み干す成人も少なくなかった」ほどのワイン消費大国だった。 1950年代には、いくつかの小学校で8歳以上の子供に、昼食と一緒に少量のワインが提供されていたという逸話もある。 現在、フランスでは18歳からワインが飲めるが、Z世代のアルコール摂取量は減少しており、仏紙「ル・モンド」が掲載したある調査によれば、アルコールを飲んだことがないフランスの10代は、2002年にはわずか4.5%だったのに対し、2020年にはその数値が20％に上昇している。 そんなフランスの年間ワイン摂取量は、1970年代以来、2023年までに4600万ヘクトリットルから2400万ヘクトリットルに減少している（1ヘクトリットル=1hl=100リットル）。
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