シャルトリューズ - Wikipedia「シャルトリューズ」はリキュールについて説明しているこの項目へ転送されています。その他の用法については「シャルトリューズ (曖昧さ回避)」をご覧ください。 シャルトリューズ ヴェールVEP シャルトリューズ (Chartreuse) は、カルトジオ会に伝えられた薬草系リキュールの銘酒で、「リキュールの女王」とも称される[1][2]。エリクサーの一種であり[3]、フランスを代表するリキュールのひとつとされる[4]。シャルトルーズまたはシャトルーズと表記されることもある。 基本的にストレートで飲まれるが、カクテルの材料として用いられることもある[5]。 シャルトリューズの製造の歴史は裏づけとなる資料は残っていないが、伝承によると1605年にフランス王アンリ4世の愛妾ガブリエル・デストレの兄であるフランソワ・アンニバル・デストレが、ヴォヴェール（fr）にあったカルトジオ会の修道院にどこからか伝え
