シナモン・注目の効果【種類や1日に摂る目安と使い方】-かわしま屋-管理栄養士 川野 恵 フリーランスの管理栄養士としてレシピ開発や栄養のコラム作成のほか、外食チェーン店でのダイエットを意識した食べ方を紹介。現在はクリニックにて、生活習慣病などに悩む方々へ栄養指導を行なっている。 甘く独特な香りのスパイス、シナモン。 シナモンロールにシナモンチュロス、チャイにパンプキンパイと、シナモンが欠かせないデザートはたくさんあります。 しかしシナモンの素晴らしさは甘い香りだけではありません。 漢方薬としても使われてきたというシナモンは、身体にもうれしい効果がいっぱいあります。 今回はシナモンの強力な効果・効能や、気になる摂取量・副作用、シナモンをつかった美味しいレシピなどシナモンについて詳しく紹介します。
