餃子の皮って自分でも簡単に作れるんです！ 強力粉と薄力粉をお湯でこねるだけで作れます。 もっちもちでおいしいですよ♡ おかずのレシピ餃子の皮で巻いたり包んだりするだけだからとっても簡単。 お弁当やひとりランチにもかなり使えそうですよ！ 餃子の皮がもっちり白菜と豚肉のラザニア風 画像提供： レシピブログ 白菜と豚肉を使ってもっちりラザニア。 中に使ってるのは餃子の皮なのに本格的になるのが凄いですよね♪ ★使うもの 白菜　1/4個 豚薄切り肉　300g 餃子の皮　20枚 塩胡椒　少々 酒　大さじ2 トマト水煮缶　1缶 コンソメスープの素　大さじ1 にんにく　1片（すりおろし） とろけるチーズ　適量 ★作り方 ①白菜はざく切りにし、芯の部分は小さ目に刻む。 ②フライパンに白菜、豚薄切り肉、餃子の皮の順に並べる（３回繰り返し、最後は白菜で終わりにする。） ③軽く塩胡椒し、酒をふりかける。 ④トマト

茹でたジャガイモの皮を一瞬でツルンときれいにむく方法 2014年04月04日20:30 カテゴリ生活野菜・果物 ジャガイモの皮を剥くのはちょっとばかり面倒な作業です。特に蒸かしたてだと、熱くて火傷をしそうになり, おっかなびっくり皮むきをするはめになってしまいます。そこで、ちょっとしたことをするだけでジャガイモの皮をツルンと簡単にむく方法の紹介です。 スポンサード リンク 1．洗ったじゃがいもの中心に円周にそって浅く切れ込みを入れます。 2．じゃがいもを茹でる。電子レンジで蒸かしてもよい。 3．ゆでたじゃがいもを氷水に数秒つける。 4．ジャガイモを両手でつかんで、皮から中身を押しだすようにすると皮がツルリとむける。 動画はこちら 動画を見ていただけると「今までの苦労は何だったんだ！」というぐらいにじゃがいもの皮があっさりむけています。 じゃがいもは氷水で表面だけの温度が下がっているのでずっ