なぜチーズ製造に『塩化カルシウム』が使われるか - 日本チーズ党・幹事長の日記：楽天ブログ
Feb 25, 2011 なぜチーズ製造に『塩化カルシウム』が使われるか テーマ：毎日チーズを食べましょう！！(412) カテゴリ：チーズ ふとした疑問をツイッターでつぶやいてしまいました。 『ワインは亜硫酸塩の表示義務があるのに、チーズの塩化カルシウムは表示義務無いのか？』 チーズの食品添加物に、｢塩化カルシウム｣が使われているのを知っていますか？ もちろん、使っていない生産者もたくさんいますが、結構使うのが当たり前と思っている生産者も多いのが現状。 日本のチーズ生産者は「入れなさい」と教わっている方がほとんどかと思います。 日本で一番大きいチーズの教育機関のホームページでも、製造工程に当たり前のように書かれています。 そもそも「なぜチーズ作りに塩化カルシウムが必要か」って事。 牛乳にはカルシウムがタップリって宣伝しているのに、さらにカルシウムを添加しなくてはいけないっておかしいと思いま
今後の地震動ハザード評価に関する検討 ～２０１１年・２０１２年における検討結果～ | 地震本部
地震調査研究推進本部（以下、地震本部という）は、平成１７年３月に「全国を概観した地震動予測地図」を公表して以来、毎年、評価の改訂を行い結果を公表してきた。その後、平成２１年７月に全面的な改訂を行い、名称を「全国地震動予測地図」に変更して新たな公表を行った。この全国地震動予測地図に対しても毎年の改訂が行われる予定であり、翌平成２２年５月には全国地震動予測地図２０１０年版を公表した。平成２３年も全国地震動予測地図２０１１年版を公表する予定であったが、同年３月１１日に東北地方太平洋沖地震が発生し、津波や地震動などにより東日本大震災が生ずるに至り、この公表は見送られた。 公表が見送られたもうひとつの理由として、東北地方太平洋沖地震を契機として、全国地震動予測地図について解決すべき多くの課題が指摘されたことが挙げられる。そのため、地震調査委員会では、強震動評価部会や地震動予測地図高度化ワーキンググル
github で pull request をされたとき・するときの手順
github に自分のリポジトリを公開していると、たまに pull request をされることがあります。また逆に、他人のリポジトリのコードを使っていて、どうしても気になるバグを見つけて修正したときなど、相手に pull request を送りたいことがあります。こんなときにどうすればよいかをまとめてみました。 ■pull request をしたいとき pull request をしたいときは、まず相手のリポジトリを fork する必要があります。 このボタンをぽちっとな。 fork したら、 fork して自分の管理下に入ったリポジトリを clone して、コードを修正します。git clone https://akisute@github.com/akisute/asi-http-request.gitコードの修正が終わったら、自分の fork したリポジトリに push しておきま
メタセコのモデルをBlenderでスキニング・アニメーション その２ - Santarh.mm
前の記事 メタセコのモデルをBlenderでスキニング・アニメーション その１ - Santarh.mm インポート環境を構築する まずは Metasequoia からモデルを持ってこなければいけません。 Blender 用の Metasequoia Import/Export アドオンは色々ありますが、今回は MeshIO を使用します。 MeshIO by ousttrue http://sourceforge.jp/projects/meshio/ この MeshIO は Metasequoia に加えて MikuMikuDance の pmd 形式を読み込むことができます。開発は Windows で行われているようですが、私の MacOS X 10.7 Lion + Blender 2.60 環境でも動作しました。まず、ダウンロードから最新の "pymeshio-2.3.2.zip
libcurlを Android アプリからつかう方法 (ついでにopensslも) - KAYAC Engineers' Blog
この記事は「Android Advent Calendar 2011 」の裏エントリとして書いています。 17日の表のエントリは@out_of_kayaさんの「見せてもらおうGNのフェイスアンロックの性能とやらを！ - だらだらいこうぜ」 前の日の記事は同僚の@9reによる「Support PackageとMapView _level0 Kayac Interactive Designer’s Blog」 最近は時間を見つけてCでhttp serverを書いている亀田（@Gemmbu）です。 今回のネタは簡単にいうとlibcurlをiPhoneアプリからつかう方法 (ついでにopensslも)の Android 版です。 背景 Android/iOS の開発をしていると同じ機能をそれぞれ Java/Objective-C で開発することになります。 たいていの場合どちらかで作成したものを移
KMC Staff Blog:Androidのファイルシステム
2011年05月31日 Androidのファイルシステム Android端末でのファイルシステムの構成を調べました。 典型的なAndroidのファイルシステム rootはinitrdのramdiskになっています。 その下にsystem, data, cache にフラッシュメモリのパーティションがマウントされます。 rootとsystemはread onlyでマウントされていて、data, cacheはread/writeでマウントされます。 rootの下には/dev, /proc, /sys 等もマウントされます。これらは通常のLinuxと同じです。 KZM-A9-Dualボードに移植するときには、これらのディレクトリツリーをまるごとNFSやSDに置くようにしています。また、実験のために全てread/write可能な状態でマウントします。 Nexus One $ df df Files
プロとしての行為 Act as Proffesional
食事を抜く、おざなりにする 朝食、昼食、夕食を熱中しすぎて抜いてしまう。ブドウ糖は蓄えておくことができません。定期的に栄養を取らないと脳がエネルギー不足となって、生産性の低下を招きます。凡ミスが多くなってくる。 きりの良いところで必ず食事をとること。食事の間隔があきすぎることがないように注意する。 生産性のないことに2〜3時間熱くなる 落ちついてコードを読み、設定を直せばすぐに解決するバグを、憶測で○○が悪いのかな？とあれもこれもと手を出すうちに2，3時間を費やしてしまい疲弊してしまう。 感情を抑え、物事を論理的に考える落ち着きを取り戻そう。 何を完了したら仕事が終わりなのかを理解していない コードを書けば仕事は終わりですか？QAやテストやドキュメントなどはいりませんか？誰に承認をえるのですか？これら、仕事として必要なことに注意を向けずに仕事を終わったと思ってしまう。本当に足りないことはあ
Haskellの演算子について纏めてみた - 開発やプログラミングや家族や思考
人が作ったHaskellのコードを読んでいると、記号の意味がわからなくて困ることが多々あったので纏めてみた。hrefでもGoogleでも検索できないしさ… Haskellの演算子で使える記号 !#$%&*+./<=>?@\^|-~ 及びUnicodeに含まれる記号(一覧が欲しい…けど√とか→とかもきっとそうだよね。) ただし「(),;[]`{}_:"'」は除く さらに、「:」で始まるのはデータコンストラクタで予約されているので演算子では使えない。 また、以下の記号列は予約されている 演算子 意味 .. リストの範囲指定。 : リストのcons。 :: 型指定 = 関数束縛。 \ ラムダ(無名関数)。 | パターンマッチのガード条件。data型enum定義。リスト内包表現。 <- リスト内包表現のジェネレータ。do記法での値束縛。 -> 関数の型定義。ラムダ(無名関数)定義。case式。 @
pine -program diary-: C++ で Twitter OAuth 認証をしてみる
C++ は .NET や PHP などと違い、Twitter 関係のライブラリが充実していません。また、解説サイトも少なくプログラムを組むのはなかなか困難です。既存の Twitter クライアントでも、.NET や AIR をベースとして構築しているものが多いのが現状です。 しかし、今回は、OAuth の仕組みを学ぶということを目的とし、C++ で組むこととしました。C++ 自体のスキル向上という目的もあります。 ※ ただし、ネットワークや暗号化などにはライブラリを利用しています ■ 開発環境 Ubuntu 10.10 g++ version 4.5.5 Cygwin g++ version 4.3.4 ※ クロスプラットフォームライブラリを利用しているので、Windows でもコンパイル可能 (未検証) ■ 利用ライブラリ ・ cURLpp 通信処理 ・ CLX C++ Librarie
boost.GILで組む、ジェネリックな画像処理のアルゴリズム
"Image dans le néant" by gelinh boost.GILは凄い！開発者の頭の良さがビシビシと伝わってくる！ ということで、今回はGILに関しての紹介記事を書こうと思います。 概要 あなたは画像処理のエキスパート。顧客の依頼で、8bitのRGB画像を処理するアルゴリズムを記述していたとします。ところが対象となるデバイスの仕様を調べていた際に、実はRGBA画像にも対応させなければいけないことが分かりました。面倒だと思いながら書いていた矢先、さらにBGRやABGR,さらには16や24bitにも対応したアルゴリズムを記述しなければならないことが判明しました。なんということでしょう…これらの画像すべてに対してアルゴリズムを書くなんて、とてもじゃないですがやってられない。やめてくれ！って感じです。 boostに付いてくるGILを用いることで、画像に対する操作をよりジェネリック
livedoor Techブログ : Eclipse苦手者がAndroid開発する際に押さえるべきこと
こんにちは！ スマートフォンアプリ開発チームのfaultierです！ 得意な口説き文句は「君のprotocolにconformしたい」ですが、今のところ使ったことはありません。 みなさん、普段の開発ではエディタは何を使ってますか？ きっとvimかemacsかメモ帳か念力による直接入力を使っていると思います。ちなみに僕はvim派です。出社したらまずはブラウザ・ターミナル・IRCクラインアント・Twitterクライアント・iTunesを立ち上げ、可能な限りその中から出ないことを心がけています。 前回は同じチームのgaoohさんがEclipseによるAndroid開発環境の作り方を解説していましたが、今回はそれに便乗して、出来るかぎりターミナルから出たくない不精者のためのEclipseを使わないAndroid開発環境を作るときに押さえておくべきことを、リーダーに言われてもいないのにまとめてみまし
[VB] Nothing と比較すると、どうなるか? - biac の それさえもおそらくは幸せな日々@nifty
VB の Nothing は、 C# とかの null とは違うのだ。 null 判定するには、 Is Nothing を使うのだ …と思い込んでるから、 比較演算子を使われたコードを読んでても、 しばらく気付かなかったわ。 f(^^; てことで、 問題。 次のコードの出力を答えてください。 正解できたあなたには、VB マイスターの称号をお贈りしませうw Dim s1 As String = Nothing If (s1 = Nothing) Then Call Console.WriteLine("String の Nothing は Nothing と等しいです。") Else Call Console.WriteLine("String の Nothing は Nothing と等しくありません。") End If Dim s2 As String = String.Empty If
![[VB] Nothing と比較すると、どうなるか? - biac の それさえもおそらくは幸せな日々@nifty](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/b9f8c69b873ddeb7a22893852eb03317b6f036f7/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fbluewatersoft.cocolog-nifty.com%2F.shared-cocolog%2Fnifty_managed%2Fimages%2Fweb%2Fogp%2Fdefault.png)
C++0x(gcc 4.5.1 only)用のstatic ifライブラリを作ってみました。 - gununuの日記
C++にもstatic ifが欲しいと思い作ってみましたが、かなり苦戦しました。 やっぱり言語ネイティブでサポートして欲しいですね。C++0xの規格の範囲ではどうやっても無理そうで、gccの挙動に依存してます。 STATIC_IF library for C++ · GitHub 利点 static ifがあればコンパイル時プログラミングをよりわかり易く簡潔に記述できます。 定数を使った再帰的な関数等はコンパイル時に展開でき、その際に邪魔になる不要なインスタンス化を避けることができます。 従来はテンプレートの特殊化を使用して関数を分割し重複した関数定義を書く必要がありました。 使い方 関数テンプレート又はメンバ関数テンプレート内で使用する。 STATIC_IFではじめSTATIC_ENDIFで終わる。 #include "static_if.hpp" template <int N> vo
illustratorのaiデータから画像を綺麗にスライスする方法｜Web Design KOJIKA17
illustratorのaiデータから画像を綺麗にスライスする方法 2011-01-08 illustratorのaiデータをWeb用の画像にスライスすると、画像が1pxズレが生じたり、Photoshopのスライス機能と違うので戸惑うことが多いと思います。 関西の某勉強会の懇親会でも「外注に頼んだデザインがaiデータで来て、スライスに凄い時間がかかった」という意見が多く聞いたので、illustratorのスライスの仕方をご紹介させて頂きます。 紹介するillustratorのバージョンはCS2ですが、CS以降のバージョンならほとんど機能が使えるはずです。 スライスの準備 単位 [ファイル]→[ドキュメント設定]で単位がピクセルになっているか確認します。 ここを変更すると、定規などの値も全てピクセルになるはずです。 カラーモード [ファイル]→[ドキュメントのカラーモード]がRGBカラーにな
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Haskell の Data.IORef を使い IO モナドの中で変数を更新
ArchLinux 64bitのChromiumにFlashを入れてみた - opamp_sandoの日記 ...でいいよね