肉を使わない「焼肉丼」とは……？ 秋に美味しい茄子をガッツリ飯にアレンジ！ そんなレシピを、料理研究家・管理栄養士である#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんがツイート。Twitterで話題になっています。 これ茄子1本でごはんが進みすぎる 肉なしでも満足感すご… 【茄子の焼肉丼】です なす1本を縦7mm幅に切り、ごま油大さじ1/2引いたフライパンでこんがり焼き、焼肉のたれ大1、顆粒鶏ガラ・チューブにんにく各小1/4絡めご飯にのせ卵黄のせ仕上げにもたれかけ完！ これほんとおいし…#ラク速レシピ pic.twitter.com/2266CVnwHw — #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) August 27, 2019 これ茄子1本でごはんが進みすぎる 肉なしでも満足感すご… 【茄子の焼肉丼】です なす1本を縦7mm幅に切り、ごま油大さじ1